¿Es la comida que normalmente compramos en un restaurante chino para llevar el mismo tipo de comida que comerían los chinos que nos la sirven?

Bueno, en realidad depende de qué tipo de restaurante chino es para llevar, y quiénes son los chinos que trabajan allí. Si se trata de algo así como Panda Express, entonces para alguien que crece en China, la…
¿Con qué frecuencia los chinos comen fideos?

Muy rara vez. No es que no me gusten. Es que necesito mantener mis vestidos de trabajo limpios. Dicho esto, no estoy seguro de a qué tipo de fideos te refieres dado el contexto ‘chino’. Casi todas las…
¿Por qué es común el ganado porcino en algunas cocinas pero no en otras?

La carne de cerdo existe en Occidente (incluido EE. UU.), Pero no es tan popular como la carne de res, pollo o incluso almejas. Más común es el caldo de jamón, hecho de cerdo curado y ahumado. Esto…
¿Cómo hacen otros países asiáticos Popiah / lumpia?

En nuestro país se llama como Lumpia Shanghai / Rollitos de primavera, por lo general (fritos) y el otro era Fresh lumpia. A. Ingredientes de Lumpia Shanghai: 2 libras. carne de cerdo ½ taza de cebollas verdes 1…
¿Cuál es la cocina de fusión china / occidental más interesante que has encontrado?

No solo me pareció interesante, en realidad sabía tan bien que no podía olvidar el maravilloso sabor, aunque podría ser un gusto adquirido para muchas personas. Un tazón de arroz frito al estilo chino cubierto con queso azul…
¿Qué alimentos de un buffet chino de los Estados Unidos se comen regularmente en China?

No mucho, si hay alguno. El arroz ciertamente se come en China, aunque probablemente sea de diferente calidad. La mayoría de los alimentos en una cocina americanizada contienen mucha más sal que la comida china. La mayor parte…
¿Cuál es la receta de la sopa clara japonesa?

Sopa clara de Matsutake (Suimono): Ingredientes: 1 (1.1 oz, 31 g) setas matsutake * 5.1 oz (145 g, 3 “x 1.5”) de tofu de seda 4 Temari Fu (gluten de trigo) (opcional) 4 tallos de mitsuba, o cebollín…
¿Comer en Beijing, China es caro?

Si y no. Si estás comiendo comida china: no necesariamente Si comes comida occidental: definitivamente Mucha de la tarifa típica china todavía se considera bastante barata para los estándares occidentales. La comida china de estilo casero “家常菜” (jiachangcai)…
¿Qué ciudad en China tiene la mejor comida?

En realidad, nunca se puede obtener una respuesta satisfactoria porque no existe “lo mejor”. Nací y crecí en la provincia de Zhejiang, pensé que tal vez Hangzhou tiene la mayoría de las comidas sabrosas. Pero después de ir…
¿Los chinos tienen gelatina de cerdo como los vietnamitas?

Carne de cristal de Nanjing Sí. Mis abuelos maternos eran inmigrantes chinos de Nanjing (Nanking). Solían hacer carne de cristal, llamada así para la apariencia cristalina de la gelatina, para ocasiones especiales. Como mencionó Doris, se usaron piel…