¿El maíz es originario de Japón o es una hortaliza importada traída por el hombre?

El maíz, o maíz, es originario de Mesoamérica, primero se cultivó en México hace varios milenios. Si el maíz se cultiva o se consume en cualquier lugar fuera de las Américas, se ha importado.
¿Por qué los estadounidenses comen sushi? ¿Sabe suave y asqueroso?

No son solo estadounidenses. El sushi ya está disponible en la mayoría de los países del mundo, aunque todavía es más común en Japón. Incluso en los Estados Unidos, sin embargo, todavía hay lugares donde es difícil encontrar…
¿Cómo se originó el teppanyaki de pollo?

Eso depende de qué tan técnico quieras que sea la respuesta. Teppanyaki (鉄 板 焼 where) donde teppan es la plancha de hierro en japonés, por lo que se puede decir que se originó en Japón. Yaki es…
¿Cómo hago un auténtico sushi?

El mango, el aguacate y casi todos los rollos de sushi no son “auténticos” en el sentido en que se usa la palabra: no son la forma en que un chef de sushi tradicional haría las cosas en…
¿Quién inventó Ramen?

Se desconoce quién inventó el plato, probablemente fue importado de China en el siglo XIX. Todavía hoy, incluso a pesar de que se ha convertido en parte de la cultura culinaria japonesa y la versión vendida hoy probablemente…
¿Es la estafa de Kobe vendida en Estados Unidos una estafa?

Pensé que Larry Olmstead presenta un caso creíble, especialmente con las citas de los estadounidenses Wagyu, etc. Tengo que decir que habiendo comido varias carnes muy buenas en Japón, no me ha impresionado la carne de res “estilo…
Comida japonesa: ¿Cómo preparas a Natto Gohan?

Voy a suponer que tú en tu pregunta significa yo, yo mismo y cómo cocino el natto gohan. En ese caso, compro el natto en el supermercado. Una pequeña bañera cuadrada. Me aseguro de que los alimentos básicos…
¿Cuáles son los mejores lugares de ramen en Londres?

Mi favorito es Kanada-ya, no es tan pesado y todavía está lleno de sabor. Pero si Tonkotsu fuerte es lo tuyo, te recomiendo Cocoro (el original en Marylebone) donde incluso puedes agregar ajo extra. Estos son los sospechosos…
En Japón, ¿qué dices antes de comer?

La frase que está buscando es い た だ す す すitadakimasu *. Significa algo así como lo recibo humildemente o, en otras palabras, gracias por la comida. Básicamente es lo mismo que decir gracia antes de las…
¿Por qué el yakisoba es tan popular en Brasil?

Aparte del hecho de que es delicioso, la comida japonesa en general es bastante popular en São Paulo (no estoy seguro de si es igual en otras ciudades). Yo diría que es una mezcla de influencia de la…