¿Cuál es la mejor manera de preparar leche al vapor para un café con leche, con y sin herramientas específicas?

Mi favorito es el Bellman Stovetop Steamer (http://prima-coffee.com/catalog/…). He estado experimentando con el Bellman durante la última semana y me encanta. Simplemente vierta agua y caliéntela sobre la estufa y parece que se vaporiza leche tan bien como…
¿Es seguro ejecutar CLR a través de un ciclo de preparación en una máquina de café?

No tengo un título en ciencias o la capacidad de decir específicamente que CLR es saludable o no saludable. Sin embargo, personalmente me pongo nervioso usando cualquier tipo de químico de “usos múltiples” en una máquina en la…
¿Qué forma debo usar al clasificar el café exprés?

En la industria del café, el proceso de cata y clasificación se llama “ahuecamiento”. Es un proceso bastante específico. Puede leer más sobre esto aquí http://www.sweetmarias.com/cuppi…. Una vez que comprenda el proceso, aquí hay un formulario que puede…
¿En qué se diferencia el sabor y la sensación en la boca de un café homogenizado de uno expresamente agitado?

Esto va a ser un experimento de pensamiento ya que no tengo un homogenizador ultrasónico. Aquí hay uno bueno por $ 5,000 El homogeneizador ultrasónico Sonicprep ™ Una inyección de espresso es soluble en agua, granos de café,…
¿Dónde puedo obtener un espresso excelente en Chengdu, China?

Prueba el café de Vietnam en Bingo Bagel cerca de Jiuyanqiao. (En el lado norte del río, justo al lado de una calle lateral – Tong Ji Xin Lu, creo). No soy un bebedor de espresso, pero sus…
¿Dónde puedo obtener un espresso excelente en Hong Kong?

1) Café Académico G / F, 38 Yiu Wa Street, Causeway Bay 2) Cova Pasticceria Paseo del festival 3) Holly Brown K11 Hysan Place
¿Dónde puedo encontrar el mejor espresso en París, Francia?

La Caféothèque es un gran lugar, pero el ‘primero’, históricamente, tiene que ser Verlet , en la rue Saint-Honoré, cerca de Pyramides.
¿Cómo se debe beber espresso, por ejemplo, directamente, con azúcar, leche o crema, etc.?

No hay nada mítico o especial sobre el espresso. Un espresso es básicamente una bebida de café corta extraída a alta presión y filtrada a través de una cesta de metal. Debido a estos factores, el espresso pasa…
¿Puedes hacer chocolate caliente con una máquina de espresso?

No pensaría que moler y remojar granos de cacao haría cualquier cosa. Sin embargo, humedecer la leche en la “buena” máquina de café espresso y luego agregar cacao en polvo es una increíble bebida de chocolate caliente. Agregue…
¿Dónde puedo comprar un molinillo de café Burr manual / automático económico en India?

Yo recomendaria: El molino de café de cerámica Hario Skerton Con sus rebabas cónicas de cerámica de larga duración, puede moler de forma constante con solo un pequeño esfuerzo. En japonés, HARIO significa “El Rey del Cristal”. Desde…