¿A los estadounidenses y europeos les gusta Biriyani?

Absolutamente. Aquí en el Reino Unido es un plato indio muy popular y es fácil encontrar uno bueno. Los principales supermercados incluso venden listos. He tenido buenos Biryani en Suecia, Noruega, España e incluso Italia. Parece tener un…
¿Por qué todavía no hay Whole Foods en Europa?

El nicho de Whole Food, que vende alimentos orgánicos y otros alimentos “premium” y “saludables” en los márgenes más altos, funciona en los EE. UU. Frente a los competidores que ofrecen alimentos de menor precio pero de menor…
¿Qué diferencias hay entre el etiquetado de alimentos de EE. UU. Y de la UE?

Los requisitos de la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) para el etiquetado de alimentos pueden variar significativamente de los requisitos de etiquetado de alimentos en la Unión Europea (UE). La FDA de EE.…
¿La recesión ha afectado el consumo de cerveza en Europa?

Sí. Según un estudio reciente de Ernst & Young, el consumo de cerveza en Europa cayó un 8 por ciento entre 2008 y 2010, lo que en parte se ha visto compensado por un cambio hacia la producción…
¿Los grifos de cerveza son de tamaño estándar en cualquier parte del mundo, o hay varias formas / tamaños diferentes?

Hay diferentes tipos. Permítanme ilustrar esto con un ejemplo: Un joven termina su cooperativa en DC y se muda al Área de la Bahía para trabajar para una compañía de Internet. Celebrando su buena fortuna y la prevalencia…
¿Qué tipo de cultura corporativa tiene Carlsberg?

No especifica si estaría trabajando para el mismo Grupo Carlsberg o una de sus muchas subsidiarias. Dado que estas subsidiarias se agregaron al Grupo a través de adquisiciones bastante recientes, retienen gran parte de sus culturas locales y…
¿Dónde puedo comprar cerveza en los Estados Unidos (o en línea) que se vende y se consume en Europa?

No estoy seguro de si es una receta diferente, puede tener un sabor diferente porque no es tan fresca, también Heineken tiende a zorritar debido a las botellas verdes que se usan y que reciben luz.
¿Los europeos centrales no comen frijoles?

Aquí en la República Checa, definitivamente se come y se sirve en algunos pubs. Aunque solo en algunos pubs, extrañamente. No es un plato súper común. (Y nunca para el desayuno) Es la mezcla familiar de frijoles /…
¿Cuáles son las leyes actuales sobre cuotas de alimentos en la UE y cuál cree que será el futuro de las cuotas de alimentos en la UE?

Por lo que yo sé, están siendo eliminados. La cuota láctea terminó en abril. Los agricultores ahora pueden producir tanta leche como deseen.
¿Cuál es la mejor marca de chocolate en Europa?

El “mejor chocolate” no tiene más sentido que el “mejor vino” o el “mejor whisky de malta” porque depende de cuáles sean sus criterios para “lo mejor”. Muchos sugerirán a Lindt, que creo que es el chocolate de…