La lista puede ser muy larga. Italia tiene muchos productos que son autóctonos de sus diversas regiones.
Aquí hay una pequeña lista de algunos de los productos:
Más de 10 variedades diferentes de Cebollas que están protegidas por el Ministerio de Agricultura. Los he probado todos, y son únicos a su manera.
Más de 10 variedades diferentes de Lentejas
Demasiados frijoles para contar. Algunos son absolutamente espectaculares
col rizada
¿Podría comer huevos crudos causar un aborto espontáneo?
¿Cómo ha logrado Gurudwaras proporcionar una amplia cantidad de comida a todos?
Cómo amar el ketchup, la salsa de tomate y la sopa de tomate, pero odiar los tomates
¿Cuál es la forma más fácil para una pareja que trabaja para hacer chapatis?
Limones de Sorrento
Naranjas de sangre de Sicilia
‘Radicchio Trevigiano’ un delicioso radicchio dulce
Tomates. A pesar de que provienen de América del Sur, prosperan en la región alrededor del Vesubio, Sicilia y la isla de Cerdeña.
Papas
Almendras de Apulia
Piñones
Puntarelle: otro vegetal interesante que es amargo, pero fragante y generalmente cortado en finas tiras y puesto en agua helada para rizar. Se sirve con una salsa de anchoas y alcaparras
Espárragos blancos
Tantos tipos diferentes de Alcachofas
Y así sucesivamente y así sucesivamente.
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