¿La carne en fideos instantáneos es carne real?

He estado en Sydney desde febrero en un programa de intercambio de estudiantes. Viniendo de un país donde la tasa de cambio es muy desfavorable para mí, tengo que vivir bastante frugalmente, y estoy experimentando la dieta clásica de estudiantes universitarios de fideos instantáneos tres veces al día.

Esta marca de fideos instantáneos en Australia sí sirve carne de res y pollo en sus fideos.

Dicho esto, la cantidad de fideos es aproximadamente 1/3 del tamaño del contenedor, y la cantidad de carne es aproximadamente una cucharada, para la carne es de 2-3 piezas del tamaño de un bocado, y eso es todo. Todo eso por el precio muy bajo de 4 dólares. La mayor parte de mi hambre está saciada por el agua caliente que se convierte en el caldo, así que supongo que estoy perdiendo peso al menos.

En cuanto a los fideos envasados, sí, me burlo cada vez que veo las grandes letras en negrita que dicen: “carne 100% auténtica” o “pollo 100% real” o lo que sea que estén vendiendo. Por lo general, es solo saborizante / en polvo, y la mayoría de las veces, ni siquiera eso, son solo los fideos secos y algún polvo extraño que debe ser de algún pollo o vaca mutante, porque nunca he probado pollo o carne de ese sabor .

🙂

Algunos fideos de marca tienen carne real dentro del paquete.

Aquí hay un ejemplo (de Indonesia):

Mientras que las versiones más baratas usarán carne en polvo, un pequeño paso en la escala de precios le dará algunos trozos de carne real.

En lo que respecta al sabor, aunque estos trozos de carne pueden identificarse genéticamente como carne, para cuando se ha procesado, deshidratado y rehidratado, cualquier sabor real ha desaparecido.

Si tiene la impresión de que hay carne de res en el instante “Beef Ramen”, está equivocado. Las palabras del paquete que dicen “servir sugerencia” significa que PUEDE agregar carne de vaca real si así lo desea, pero deberá comprarla por separado.

https://www.nissinfoods.com/Nutr

No se especificó ninguna marca, por lo que usaré Maruchan Ramen con sabor a pollo como ejemplo.

Echemos un vistazo a la lista de ingredientes:

Fideos Ramen: Harina de trigo enriquecida (harina de trigo, niacina, hierro reducido, mononitrato de tiamina, riboflavina, ácido fólico), aceite vegetal (contiene uno o más de los siguientes: canola, semilla de algodón, palma) Preservado por TBHQ, contiene menos del 1% de: sal, salsa de soja (agua, trigo, soja, sal), carbonato de potasio, fosfato de sodio (mono, hexameta y / o Tripoly), carbonato de sodio, cúrcuma.

Sopa base: sal, azúcar, glutamato monosódico, contiene menos del 1% de: maltodextrina, lactosa, especias (apio), maíz hidrolizado, trigo y proteína de soja, cúrcuma, sabores naturales, vegetales deshidratados (ajo, cebolla, cebolleta), Inosinato disódico, Guanilato disódico, Aceite vegetal (Palma), Extracto de levadura, Pollo cocido en polvo , Extracto de repollo.

Está en la parte inferior de la lista de ingredientes de 12 g de sopa base. Así que sí, hay pollo, pero en realidad no te está haciendo ningún bien porque prácticamente no contiene vitaminas ni proteínas.

No es exactamente “carne de verdad”, pero es probable que haya suficiente proteína animal triturada para evitar que sea realmente vegetariana.