No lo sé, pero lo que descubrí es que si pones queso vegano en una pizza, se derretirá si lo mezclas con la salsa de tomate.
Si lo pones en la cima no lo hará.
Lo mismo para el gratinado de papa.
Mézclalo con la salsa y se derretirá en el cielo.
Póngalo encima seco y no se derretirá. (Aún sabe bien aunque.
Así que creo que solo necesita algo para fundirse pero no estoy seguro.