Hace aproximadamente dos meses, me embarqué en una dieta llamada Whole30. Es básicamente como Paleo, excepto más estricto. ¿Qué tan estricto, dices? Básicamente, durante 30 días, no puede comer ningún alimento, incluidos granos, productos lácteos, azúcar añadida, legumbres (frijoles, soja, etc.) ni nada procesado. Así que, básicamente, es carne, marisco, verduras y fruta. No hay trampas o vuelves al Día 1.
¿Por qué comencé esta dieta, preguntas? Siempre he tenido un sistema digestivo deficiente (me lleno muy rápido, tengo mucha hinchazón), y he estado sintiendo que he estado ganando peso lentamente en los últimos años, aunque no lo haya hecho ” Cambié mi dieta. Había leído muchas reseñas de Whole30 en línea, y parece que el consenso general es que esta dieta ayudó a las personas a regular sus sistemas digestivos, les hizo sentir más enérgicos y ligeros, y que la mayoría de las personas perdió peso. Entonces sentí que no tenía nada que perder probándolo.
Al principio, me encantó. Durante la primera semana, me sentí enérgico y ligero. Creo que incluso perdí 2 libras. Estaba comiendo un montón de pechuga de pollo y verduras salteadas, y aumenté la ingesta de fruta a aproximadamente 3 porciones por día. Estaba bebiendo mucha agua también. Me sentía increíble y genial que podía mantenerme sin ningún tipo de granos o azúcar añadido.
Pero luego, las cosas comenzaron a fallar. A partir de la segunda semana, comencé a sentirme extremadamente hinchado, y no había cambiado mi dieta de la semana anterior. Se puso tan mal que no pude comer durante 9 horas, porque me dolía mucho el estómago. Todos los días fue una lucha.
Finalmente fui a ver a mi médico, quien me dijo que dejara la dieta. Todo este tiempo, pensé que sería mi falta de autodisciplina la que me haría perder la dieta. Pero resultó ser mi propio cuerpo el que lo rechazó. Efectivamente, después de dejar la dieta, sentí que mi sistema digestivo se recuperaba lentamente. Desde entonces, he visto a un gastroenterólogo que me recetó medicamentos y estoy a punto de realizarme una endoscopía (un procedimiento no quirúrgico para examinar el tracto digestivo), para asegurarme de que no haya ningún problema grave con mi sistema.
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Con todo, supongo que la lección que he tomado de esto es que, sin importar qué tan mal quiera perder peso, no importa cuán fácilmente crea que puede resolver sus problemas de salud por su cuenta, siempre es bueno consultar a un médico primero. . Creo que mi sistema digestivo podría ser un poco retorcido o estrafalario, lo que probablemente frustró mis intentos previos de perder peso, por lo que conseguir que lo revise un profesional médico probablemente será mucho más útil que intentar dietas de moda al azar.
TDLR: tu cuerpo es importante. Tenga cuidado con dietas extremas y trátelo bien. (Y a veces eso significa comer cupcakes).
PD: No estoy en contra de la dieta Whole30 en ningún sentido. Funcionó para mucha gente, y deseé que funcionase para mí. Pero, por desgracia, mi cuerpo tuvo una reacción diferente y solo quería compartir con otros, que pueden tener una respuesta similar a la dieta que yo.
Publicado originalmente en Julesy Too Shoes