Hay muchos platos como undhiyu, fafda y Jalebi, handvi etc.
Pero el plato más prominente y distintivo de Gujarat es
“Dhokla”
Esto se debe a la gracia de los shows de bollywood y televisión.
¿Cuál es el plato característico de Gujarat (India Occidental)?
Supreme Content
¿Los científicos son buenos cocineros?
¿Cuáles son algunas cocinas nacionales con especial predilección por la carne de cerdo?
Cómo cocinar salchicha de ternera ahumada
Cómo cocinar carne tierna en conserva
¿Hay un término apropiado para una bandeja de carne y queso?
Siendo un bangali, no sé mucho sobre la comida de Gujrati, pero tengo amigos que son gujratis y algunos de sus alimentos básicos son platos como:
Bajri no rotlo, Puran Poli, Kadhi, Khaman Dhokla, Handvo, Khandvi, un bocado popular de Gujarati (Farsan), Sukhadi.
Creen que el sabor dulce de estos platos neutraliza el sabor ligeramente suave de las verduras
More Interesting
¿Qué tan bueno o malo es cocinar alimentos en aceite de oliva?
Escuché que el arroz puede contener arsénico, ¿esto es más miedo provocado por los anti-OGM, verdad?
¿Qué va bien con las gambas al ajillo?
¿Debo marinar filet mignon? ¿En qué tipo de adobo y por cuánto tiempo?
Cómo hacer una corteza de frontera de pizza esponjosa
¿Cuáles son algunas buenas recetas de pastel de pollo?
Cómo aprender sobre la cocina regional americana
¿Qué lados van bien con el bistec picado?
¿Cuáles son las mejores recetas para hacer queso Roquefort?
¿Cuál es el mejor acompañamiento para servir con pechuga de res?
