¿Son saludables las existencias de carne o verduras en la cocina?

Las acciones agregan gran profundidad o sabor y color en cualquier cosa que haga con ellas. Son saludables porque puede usar menos sodio en su cocina mientras obtiene un mejor sabor. El stock más saludable que puede usar sería hacer el suyo propio. Si no tienes los ingredientes, asegúrate de obtener una base que indique el primer ingrediente de la etiqueta. La forma en que se enumeran los ingredientes en las etiquetas de los alimentos es en sucesión a la cantidad de ese ingrediente que está en el producto. Entonces, si el agua es el primer ingrediente en una etiqueta, significa que hay más agua que cualquier otro ingrediente en ese producto. Por lo tanto, si está comprando base de pollo, el pollo debería ser el primer ingrediente. Si está usando una base vegetal, las verduras deben ser el primer ingrediente. Si está comprando agua ya preparada, el agua será el primer ingrediente y eso está bien. Manténgase alejado de las existencias y las bases que tienen la sal como el primer ingrediente. Estos son comparables a los cubos de boullion o esos paquetes de fideos ramen. Agua salada con sabor básico. En resumen, las reservas de verduras son probablemente más saludables que las de carne debido a que no contienen grasas animales.