Sé de la producción lechera en Kerala solamente. Las condiciones en UP también pueden ser las mismas. Después de los años productivos, la venta de ganado aporta algo de dinero. Incluso con eso, los lácteos no son un negocio rentable. El agricultor no obtiene una remuneración suficiente por su trabajo. Creo que la producción va a disminuir.
Solía tener muy buena opinión de la revolución como lo hice con la revolución verde. Ahora no los considero beneficios puros. Ambos han traído problemas de salud.
Si las vacas están separadas de los productos lácteos y golpeadas a los agricultores, como sucedió hace mucho tiempo, y regresan a las vacas desi, los agricultores se beneficiarán de la agricultura. Sus productos pueden ser más valiosos y quienes los consumen serán más saludables. Puede haber un recorte drástico en los gastos médicos.
