Primero le diré algo sobre cómo los artículos de comida se categorizan en Yoga y Ayurveda
Según Ayurveda, los alimentos pueden clasificarse en 3 tipos:
- Sattvic , que es el equilibrio de Rajasic y Tamsic. Por lo tanto, trae armonía en el cuerpo
- Rajasic, que crea Inquietud Innecesaria en el Cuerpo y la Pasión en mente , y
- Tamsic , que innecesariamente te hace aburrido y vago .
Ayurveda, permite alimentos sátvicos y luego rajásicos, pero nunca alimentos tamásicos (en situaciones generales). Además, incluso la combinación de alimentos sátvicos y rajásicos está permitida solo para aquellos que agotan su cuerpo haciendo trabajo físico.
Los yoguis son los que siempre quieren estar en estado Armonioso (para que puedan meditar). Por lo tanto, hacen lo mejor para comer únicamente los alimentos sátvicos. Aquí está–
Comida sáttvica
Cheru, Havis Annam, leche, trigo, cebada, pan, mantequilla de búfalo, mantequilla, jengibre seco, gramo verde, papas, dátiles, plátanos, cuajada, almendras y frutas son todos artículos de comida sátvicos.
Cheru es una mezcla de arroz blanco hervido, ghee, azúcar blanco y leche. Havis Annam es también una preparación similar. Esto es muy útil para los aspirantes espirituales.
La leche es un alimento perfecto en sí mismo, que contiene, como lo hace, los diferentes componentes nutritivos en una proporción bien equilibrada. Este es un alimento ideal para Yogins y Brahmacharins.
Las frutas son grandes productores de energía. Plátanos, uvas, naranjas dulces, manzanas, granadas y mangos son saludables y nutritivos. Frutas secas como uvas, pasas, dátiles e higos, frutas frescas dulces como plátanos, mangos, sapotas, melones, limas, piñas, manzanas, manzanas y granadas dulces, azúcar y dulces, miel, sagú, arrurruz, leche , mantequilla y ghee de vacas, agua de coco tierno, coco, almendras, pistachos, Toor Dhal, Ragi, cebada, maíz, trigo, arroz de arroz rojo cuyo salvado se elimina solo parcialmente y arroz de buen olor o sabor dulce, y todo las preparaciones de cualquiera de estos granos, y la calabaza blanca son artículos de Sattvic para mantener Brahmacharya.
¡Esta lista no se puede poner al final!
Desde entonces, la lista de alimentos sátvicos es inagotable. Por lo tanto, esto es lo que no comen , para hacerles una idea de lo que realmente comen (solo comen alimentos no prohibidos) –
Comida prohibida (rajásica y tamásica) –
Platos muy condimentados, curry caliente, Chutnies, chiles, carne, pescado, huevos, tabaco, licor, artículos ácidos, aceite de todo tipo, ajo, cebollas, cosas amargas, cuajada agria, alimentos rancios, ácidos, astringentes, productos picantes, asados las cosas, las frutas maduras e inmaduras, las verduras pesadas y la sal no son en absoluto beneficiosas.
Las cebollas y el ajo son peores que la carne. La sal es el peor enemigo . Demasiada sal excita la pasión.
Incluso si no toma sal por separado, el sistema obtendrá la cantidad necesaria de sal de otros alimentos. Todos los alimentos contienen sal. Renunciar a la sal te ayuda a controlar la lengua y, por lo tanto, la mente y todos los demás Indriyas.
El jugo de limón, la sal de roca, el jengibre y la pimienta blanca se pueden usar con moderación .
Todo tipo de guisantes y frijoles, frescos y fritos, grano negro, gramo de Bengala, gramo de caballo, granos germinados, mostaza, todo tipo de chiles, asafoetida, lentejas, brinjals, dedo de la señora, pepinos, nightshades Malabar, ambos blancos y rojos, brotes de bambú, papaya, baquetas, todas las variedades de calabaza como calabaza blanca, calabaza de serpiente y calabaza, rábano, puerro, champiñones de todo tipo, cosas fritas en aceite o ghee, encurtidos de todo tipo, arroz frito, semillas de sésamo, té, café, cacao, todo tipo de verduras, hojas, raíces, frutas y alimentos que crean viento o indigestión, pena, dolor o dependencia u otras enfermedades, preparaciones de pastelería, comidas secas y ardientes, comidas amargas, agrias, salino, demasiado caliente y picante, tabaco y sus preparaciones, alimentos y bebidas que contienen licor o estupefacientes como opio y bhang, preparaciones alimenticias que son añejas o se han vuelto frías después de su extracción del fuego o que han perdido su sabor natural , olor, color o r, o que son restos después de ser comidos por otras personas, animales, pájaros o insectos, o que contengan polvo, pelo, paja u otros desperdicios, y leche de búfalo, cabra u oveja deben evitarse ya que son rajásicos o Tamsic por naturaleza.
¡Esta lista también es inagotable, como la de arriba!
FUENTE de comida sátvica- La práctica de Brahmacharya (No ilustración de Hatha Yoga) –Por-> Swami Sivananda
FUENTE de la comida prohibida : la práctica de Brahmacharya ( NoHatha Yoga Illustration) – por – Swami Sivanananda
Ahora, analiza el Ans. ¡Para saber al 100% correctamente sobre los tipos de alimentos que consumen los yoguis!
Saludos
Divy o Div
