Recuerdo que cuando era niño solían vender semillas de calabaza en la tienda de la esquina, asadas y saladas o sin sal, de la misma forma en que se podían comprar pistachos o semillas de girasol.
Eran bastante sabrosos pero un poco masticables.
No sé quién los hizo / comercializó y no puedo encontrarlos ahora, pero encontré esto en línea:
https://nuts.com/snacks/pumpkins…
(Divulgación completa, ni yo ni nadie a quien conozca trabaje ni tengo ningún interés financiero en esta compañía o en sus productos).
Si busca “semillas de calabaza” puede encontrar muchas recetas y formas de usarlas. Con un poco de búsqueda, es posible que pueda encontrar quién solía empaquetarlos.
