¿A los extranjeros les gusta comer tofu? ¿Qué tipo de cocina, en general, les gusta?

Bueno, no sé de qué país eres, así que no sé si mi familia es extranjera o no. Sin embargo, amamos el tofu en todas sus formas y lo comemos casi a diario en este hogar estadounidense. Hace años, nuestra hija menor hizo un año en el extranjero en Nagoya, Japón. El dormitorio en el que ella se alojó era para estudiantes de intercambio extranjero, y tenía una cocina compartida. Naomi estaba cocinando su cena de salteado con tofu y verduras cuando un estudiante chino entró. La niña casi se ofendió porque Naomi estaba cocinando tofu. “¿Por qué usas tofu? ¡Esa comida china! “Naomi solo dijo que también era su comida. Fue una buena oportunidad para explicar que no todos los estadounidenses solo comen carne y papas.

Hablando como un omnívoro canadiense, que ama su bistec, hamburguesas, cerdo desmenuzado, pollo frito y tocino: me encantan las cosas, tanto sedosas como regulares. He preparado sopa de miso, agadashi y pad thai. Prefiero usar recetas que se consideren auténticas para los países en los que se originó el tofu.

Tres palabras. Ma Po Tofu. ¡Son los mejores!

Además de eso, el tofu es popular como una extensión (subsitute de mayo) en sándwiches. Los cubos de tofu en cubitos se usan como una buena fuente de proteínas en ensaladas.

Amo el tofu Es una gran adición a las sopas y papas fritas. Incluso lo corté finamente y lo usé como sustituto de la carne picada en tacos y chile, ya que las especias fuertes realmente no requieren carne como algo más que un artículo de textura (utilicé tofu firme para esto, con algunos guiones) de salsa de soja de setas y salsa Worcestershire para agregar un color marrón carnoso) En general, funciona mejor para cocinar la cocina asiática, pero realmente ayuda a completar cualquier sopa y también se puede adaptar a otros usos.

Cada extranjero tiene sus propias preferencias, exactamente como el chino. Como usted puede ser sichuanés y todavía no le gusta la comida picante, puede ser extranjero y como 臭豆腐. Por ejemplo, tengo un colega que ama el tofu en casi todos los sentidos, mejor 麻 婆 von, por el otro lado, hay quien no me gusta. en cualquier arreglo.