Paneer es solo un ingrediente usado en varias preparaciones de comida india.
La comida vegetariana en la India es tan rica y diversa que llenaría los volúmenes solo para enumerarlos.
Estas son algunas de mis preparaciones favoritas de comida vegetariana, clasificadas de la mejor manera posible.
Comida gujarati : Khaman, Dhokla, Undhiyu, Ubadiyu, Handvo, Khandvi, Patra, todo el Gujarati Thaali, Kadhi Khichadi …
Indio del sur : Idli, Dosai, Vadai, Pongal Gotsu, Bisi Bele Bhaat, Kozhakattai, Aviyal, Appam y Estofado, Puliyogarai …
Indio del Norte (generalmente referido como comida Punjabi): Kulcha, Naan, Sarson da saag y Makke di roti, Chhole Bhature, Kadhi chawal, Chhole Kulcha, Todos los artículos chaat …
¿Hay páginas como tastemade basadas en recetas indias?
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Quiero enviar algunas especias indias a mi amigo en Hungría. ¿Cuáles son las formas de hacer eso?
Dulces bengalíes como Rosogolla, Chamcham, Sondesh …
Veg Biryani (aunque los puristas insistirían en que no existe tal cosa y debería llamarse pulao)
Artículos para meriendas como Samosa, Kachori, Bhel puri, Dahi vada, pan de molde (aquí es donde el pan se envuelve alrededor del relleno y luego frito), Pan Pakoda …
La lista sigue y sigue y sigue y sigue y …
