¿Cuáles son tus comidas chinas preferidas e inolvidables? ¿Por qué?

Debe ser nuestro Dim Sum cantonés. Además de su parte deliciosa como alimento, su variedad y colorido son incomparables en comparación con cualquier otra comida china y extranjera. Y está en constante evolución con nuevos conceptos y nuevos platos que son una gran sala imaginaria para la creatividad; mientras que los chefs de otros tipos de alimentos solo pueden jugar con el llamado color, sabor y sabor (色 香味) de platos establecidos.

Como tal, debemos saludar a nuestros chefs cantoneses por su inventiva y creatividad. Sin duda hay una razón por la que tenemos un antiguo dicho chino: To 在 穿, 穿 在吃, 吃 在死,死 To To ( Nacer y criar en Suzhou – ambiente agradable; vestir ropa en Hangzhou – es seda; comer en Guangzhou – deliciosa comida, morir en Liuzhou – buena madera para ataúd).

Por lo tanto, mi elección es Cantonese Dim Sum. ¡Ayúdame si compartes mi punto de vista!

Gambas peladas en alcohol, pepino de mar, sopa de toro, crustáceos crudos, sopa de perro, guiso de cobra, cuando vivía en China solía comer fideos Lanzhou y comida de Xinjiang, alimentos que solo podía encontrar en China y en ningún otro lugar.