¿Qué vegetales verdes saben bien cuando se los conserva en escabeche?

Si hablamos de la verdura en su período de crecimiento,

Luego Fresas, Blackerries, Arándanos, Boisionberries, Rasperberries.

Lechuga, zanahorias, frijoles, zanahorias, lechuga, repollo, menta, perejil, aspergrass, oh, echamos de menos tomates, pepinos, melones de toda la naturaleza, calabazas y todas las demás calabazas amadas, por lo que no hay … B / c squash ES squash.

Extrañé a mis amadas remolachas, otra verdura de raíz feliz, así que la agregué, ¡y luego su hermana Benito de rábano, la prima salada está allí también!

Si realmente miramos el año, tenemos una vida útil para mantener nuestros greens actualizados y alimentados adecuadamente, y luego mantenerlos en verde y luego cosecharlos y venderlos.

:: bañarse, mezclar, repetir, vender ::

Las limas hechas encurtidos picantes con polvo frío, judías verdes, repollo, espárragos y pepinos se usan comúnmente para hacer encurtidos y saben bien.

¡Intentaría encurtir el apio, las coles de Bruselas, Brocolli y los pimientos verdes también! Sé que me gustaría.

Ya que pidió vegetales verdes, ¡no sugerí verduras que no sean verdes! 🙂

Mi esposa y yo fuimos una vez a una tienda de comestibles asiática en nuestra ciudad. Nos gusta explorar y encontrar nuevos alimentos interesantes para probar. Y crecí en Japón, por lo que a veces encontraba algo de esos años que me gustaba y extrañé aquí en Texas.

Caminé por un pasillo, me emocioné y miré a mi esposa.

“¡Mira todas las comidas que sacan en vinagre”!

“Maíz encurtido, champiñones, carnes, huevos, repollo …”

Enumeré todo lo que vi con asombro.

Ella dijo “hmmmm” y se dio vuelta para alejarse (no emocionada).

La llevé hacia atrás y apunté, “¡oh, incluso pepinos!”

Ella dijo: “sí, esos son ‘pepinillos'”.

Me tomó un minuto para captar el significado.

Bueno, pepinos por supuesto.

He picado okra, judías verdes y espárragos. Todos fueron deliciosos.

Pepinos, obviamente. Jalapeños, peperoncinis y otros pimientos verdes. Okra y repollo también son algunas buenas opciones.

Pepino; cellería y ruibarbo (aunque puede considerar que es un vegetal rojo)

¡Okra! De hecho, muchas personas que conozco que no les gusta el okra cocinado, lo aman en escabeche.

Las mejores verduras verdes en escabeche que me gustan son: espárragos, judías verdes finas o también llamadas vejigas de judías y quingombó.