¿Cuál es el postre más sabroso que hayas comido?

Esa es realmente una pregunta difícil de responder. Soy tan fanático de las cosas dulces. Tres de mis favoritos son probablemente estos:

Tiramisù – Un clásico. Curiosamente, antes no me gustaba el tiramisú, pero un día nuestra maestra de lengua italiana nos trajo a un restaurante italiano. Tenían el mejor tiramisú que he probado en mi vida. Desde ese día aprendí a apreciar este postre.

Baklava : en realidad ni siquiera lo he probado más que un par de veces, pero lo hice una vez. ¡Resultó genial! La mejor parte fue que puse una parte de ella en el congelador. Es increíble incluso cuando hace frío, ya que no contiene mucha agua.

Liége waffle con chocolate – Tuve que mencionar este. Me enamoré de ello en Amberes, Bélgica y, realmente, lo extraño.

Solo para mencionarlo, como creo que se lo merecen, aquí hay algunos otros dulces maravillosos: tarta de chocolate puro, Éclaires, tarta tatin, helado de yogur de menta turca y la torta de Sacher.

Aquí hay algunos postres que disfruto:

Strawberry Trifle-Es una obra maestra completa, la parte inferior es jalea de fresa, cubierta con bizcocho, que luego se cubre con crema y crema batida. ¡Te animo a probarlo!

Oreo Waffle-Es simplemente increíble, es un waffle americano cubierto con salsa de chocolate blanco y piezas de Oreo y servido con helado de vainilla en la parte superior.

Por último, si bien no menos importante…..

Mint Choc Chip Ice Cream: un clásico absoluto en mis ojos y un helado muy subestimado en general.

Algunos postres no mencionados: helado de vainilla, waffles belgas y pudín de sémola.

* – Las imágenes son de imágenes de Google.

Una vez tuve ‘gulab jamun’ en un restaurante indio en Londres. Pensé que era el postre más agradable de todos. Me dijeron que está hecho de leche recién cuajada, adornada con almendras en una salsa almibarada, ¡casi el cielo! Especialmente después de una cena picante llena de chile.

El “más sabroso” debería incluir una porción de Sachertorte. Una creación austríaca que combina dos capas de pastel de chocolate suave, separadas por mermelada de albaricoque y cubiertas con una capa de chocolate glaseado, y servidas con crema batida sin azúcar. Me enamoré de este pedazo de cielo en un restaurante de Lucerna acompañado de crema de café – ¡wunderbar!

(Las fotos que se muestran son ilustrativas)

Fui a este lugar en SF, un poco de lujo, tenían una estrella Michelin en el momento, creo. Por lo general, estoy un poco decepcionado por los postres compuestos que obtienes en restaurantes de alta cocina. Sin embargo, lo clavaron esa noche. Fue este plato de Candy Cap Cake.

Si no has probado las tapas de golosinas antes, son un tipo de hongo. Son bastante fáciles de encontrar en el área de la bahía. Tienen un aroma loco, a veces como el jarabe de arce caliente. Me encanta el olor Por lo tanto, un poco inesperado tal vez, pero es un hongo que a menudo se usa en galletas o pasteles.

De todos modos, recuerdo que hicieron un gran trabajo para dejar que ese aroma brillara en una torta ligera y simple con algunos agradables sabores complementarios. Creo que había un poco de caramelo y algo de canela en crema batida. Sin embargo, fue hace mucho tiempo.

Nota al margen, me encanta el sabayon. Entonces, para un postre menos sabroso y más sabroso en el que siempre estoy, iré con sabayon. No importa cuántas veces lo coma, todavía golpea las notas correctas. Un pequeño truco para hacerlo, pero una vez que sabes lo que estás haciendo, es increíble para explotar. Como, saldrás después de la cena y te darás cuenta de que hay algunos huevos en la nevera, tal vez algo de fruta fresca de algún tipo. Impresionante cuando sacas esto en la compañía correcta. Mi mamá me enseñó cómo hacerlo, y recientemente descubrí que lo aprendió cuando estaba trabajando en un restaurante en el Área de la Bahía hace mucho tiempo. Creo que el lugar se llamaba Magic Pan. Ella dijo que tenían que hacer estas cosas al lado.

Dairy Free Zabaglione – Ryan Goodwin | Craftlog

En el momento en que los sabores celestiales se consolidan y hacen la Torta de postre Tutti Frutti más adorable, cuando hagas este delicioso pastel de Tutti Frutti en casa, llenarás tu corazón de alegría dulce. Receta para la diversión y el festivo Tutti Frutti Cake es bastante fácil y rápido de preparar.

Una pieza de mochi de fresa. Para aquellos que no saben qué es el mochi, es un postre japonés que puede describirse como una bola de arroz rellena de diferentes sabores de helado. La textura puede ser un poco extraña para aquellos que nunca la han probado, y la mejor descripción que puedo dar es: imagina que muerdes un malvavisco helado lleno de helado; la pasta de arroz en el exterior tiene la elasticidad de un malvavisco, con un poco más, ¿cómo pongo esto … Tire. El helado de fresa en el interior también fue muy bueno.

Tengo algunos favoritos, pero me sería difícil poner uno sobre otro. Como un adicto al chocolate, un pastel de chocolate fundido es la mejor opción. Los postres demasiado dulces no son lo mío, por lo que generalmente se prefieren las frutas en general, aunque una tarta de naranja con fresas en la parte superior es excelente. Pot du crème no es terriblemente dulce y es un rico pudín de chocolate, y otro favorito. Tiramisu es otro. ¡Dios, de ninguna manera puedo elegir solo uno!

El postre más divino que he probado fue hace décadas, una especialidad navideña italiana de Pasticceria Veniero en East Village, Nueva York. Se llamaba “Pizza Russa” (pastel ruso) y era una tarta de queso ligera con sabor a café y canela. Es un completo misterio porque nunca he podido encontrar ninguna referencia desde entonces. Incluso volví a Veniero y pregunté a la próxima generación de propietarios al respecto y no tenían idea de lo que estaba hablando. Fue soñador, pero ¿lo soñé?

Phirni

Pie de limón de mi madre. Me alegraría cometer asesinatos en masa para tener una sola pieza más. En serio, nada más se acerca. Pero aparte de eso, tendría que decir una creme brulee combinada con un Bonny Doon Ice Wine en la jirafa acolchada en 1988

Helado Sizzler brownie en @ Cream Center. Simplemente fuera del mundo

Sebada,

típico de Cerdeña dulce, producido con queso fresco (primo sale), cáscara de limón y servido con una miel especial llamada “miel amarga”

Nunca he probado esto, ya que no estoy seguro de que exista por completo, pero el mejor postre de todos los tiempos sería la pizza de chocolate. Es como la masa de canela, con chocolate derretido para la salsa de tomate, malvaviscos derretidos para el queso, y luego creo que hay más chocolate como aderezo. Lo leí en un libro (The Candymakers, Wendy Mass) y pensé que sonaba muy bien.