Si comes más vegetales enteros, tus heces deben pasar más rápido y por lo tanto ser más suaves. Esto es algo bueno ya que ayuda a su cuerpo a deshacerse de las toxinas que, de otro modo, serían parcialmente reabsorbidas en la sangre, con movimientos intestinales lentos. Varios estudios han encontrado un riesgo reducido de varios tipos de cáncer en personas con deposiciones más frecuentes (y por lo tanto más suaves).
Sin embargo, si tiene diarrea real que es muy líquida y llega poco después de comer, está teniendo algún tipo de infección bacteriana (en cuyo caso debería ser temporal) o una intolerancia alimentaria (que dependerá de lo que come).
Para saber qué alimentos también podría ser intolerante, piense en qué comenzó a comer (más) desde que comenzó a comer vegano. Las intolerancias alimentarias comunes son:
- Trigo / gluten (¿quizás comenzaste a comer más pan o pasta?).
- Leche y queso
- Soja (¿tal vez está comiendo sustitutos de la carne a base de soja?).
