Cómo determinar cuántos macarrones con queso se necesitan para 200 personas y cómo se puede preparar en una cocina normal

En base a 16 onzas de macaronie seco y 6 porciones puedo darte lo que necesitas en cuanto a ingrediance. ¿Cómo diablos planeas hervir agua, mezclar y hornear en ti y en tu cocina? No es mi problema resolverlo. Rember para agregar los calentadores y los soportes del plato del chafeing. En el momento en que sumas el costo de todos los ingresos y equipos, necesitas que no tengas que gastar dinero en la casa y el costo de electricidad / gas para cocinar, no mencionar el tiempo (para qué evento y para qué) puede ser costoso. tener una instalación comercial, hacerla y recogerla. No sé dónde estás pero los lugares que sirven barbacoa a menudo también sirven queso mac, puedes ver cuánto cobran si lo recoges. Esto te dará más tiempo para prepararte para tu celebración.

Por cierto, solo respondí esto porque siempre me encantaron los problemas matemáticos de la palabra en la escuela. Disfruté las matemáticas porque siempre hay la misma respuesta, sin importar cómo llegaste a ella. A diferencia del lenguaje friggen inglés que tiene tantos exceptios malditos. La ortografía es tediosa Afortunadamente para todos, mi escritura a diferencia de mi escritura es legible.

1. 33 1/3 lb de macaronie seco
2. 7 1/2 lb de mantequilla
3. 7 1/2 C harina
4. 7 / 1/2 t de tomillo seco
5. 7 1/2 t cian poweder
6. 3 1/2 t de pimienta negra
7. 9/13 c leche
8. 1/2 nuez moscada
9. 7 1/2 t worcerstershire salsa
10. 3 1/3 t de sal

33 1/3 c de queso rallado.

Algunas de estas respuestas son muy complicadas. Solo recuerda que una guarnición es de aproximadamente 3-4 onzas por porción SI todos lo comen estilo buffet. Eso es un máximo de 800oz que es de 50 lb … DESPUÉS de cocinar. Macoronis tiende a más del doble de peso y no se olvide de la leche y el queso. Obtenga una receta, agregue el peso TOTAL de los ingredientes, por supuesto, el doble de peso para la pasta. (x2.5 para formas más grandes). Por lo tanto, si sus recetas terminaron con un peso de 1 libra de pasta con quesos y leches, aproximadamente 4 lb, necesita hacerlo por 12.

Otro buen indicador es una bandeja de aluminio de 4 pulgadas de profundidad x 21 pulgadas para alimentar con platos de 30 a 35ppl cada uno. Necesitas preparar unos 6 de ellos, ¡LLENO! Vea lo que se necesita para llenar al menos uno, según su receta

200 pueblos En una cocina normal, eso sería bastante difícil. (pero la cocina americana es demasiado grande a veces)

Si planeas servir 250 g de mac y queso por cabeza, eso es 50 kg. ¿Cuánto están sosteniendo tus platos?

Calcula el tamaño de su porción y se multiplica por el número de personas. Y tu plan en consecuencia.

La diferencia entre alimentar a 3 personas y 200, eso es planificación.

Supongo que Mac y Queso no serán el único elemento en el menú. Si va a haber un plato principal, con el mac y el queso a un lado, o hay otros artículos, entonces yo haría media libra, o 250 gramos por persona. Otra forma de verlo es que un estadounidense promedio come 5.5 libras de comida al día. Divida eso por tres y obtendrá 1.83 libras por comida. Divida el número de cursos que va a servir por esta cantidad y tendrá una idea aproximada de cuánto por peso debe ser cada curso.

Tendrás que sumergir 200 por las porciones en la caja o bolsa de macarrones. Luego, si lo haces desde cero agrega tanto queso como quieras probar. Necesitarás ollas grandes y profundas para hacerlo. Y cucharadas largas. Es un trabajo, pero se puede hacer. En los encuentros del campamento de la iglesia alimentamos hasta 500.