¿Cuáles son algunas buenas recetas para cocinar bangers y mash?

Necesitas un par de libras (1 kg) de papas harinas blancas para hacer el puré. Mucha mantequilla

Seis petardos. Salchichas británicas, cualquier variedad.

Salsa. Soy flojo y, a menudo uso gránulos.

Mientras las papas están hirviendo, freír / asar / hornear las salchichas (15 minutos como máximo, doradas en todo el recorrido, bien cocidas).

Sirve el puré con tres salchichas y la salsa. Muchos pueden agregar zanahorias cocidas o guisantes.

Salchichas y puré.

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Al contrario de la respuesta de Alan, siempre que las salchichas y el puré se hagan de manera competente, la parte más importante es la salsa.

Freír una cebolla roja hasta que esté cuidada, agregar la harina. Agregue el vino tinto, luego agregue lentamente un buen caldo de carne. Para obtener puntos de bonificación, una pequeña mermelada de grosella y / o soja o salsa Worcester.

Ahora quiero algo.

Alan Weston

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