¿Cuál es tu plato vegetariano indio favorito?

Como yo, hay tantos platos vegetarianos. Por favor, consulte a continuación la receta Gobi Manchurian.

DIY y disfruta! Gobi Manchurian (coliflor Manchurian) es una de las mejores recetas de Manchuria que a todas las edades les gusta comer. Puedes preparar Gobi Manchurian (coliflor Manchurian) en dos variantes, una con salsa y otra seca. En la temporada de lluvias y en los días de fiesta, puedes preparar esto y es uno de los platos estrella. Hay dos pasos en preparación: uno es preparar la fritada florete y otra para la salsa.

Gobi Manchurian

Ingredientes para Gobi Manchurian (coliflor Manchuria)

Coliflor – 1 No. tamaño mediano

Harina para todo uso (Maida) – 2 cucharadas

Harina de gramo o harina de Besan – 2 cucharadas

Harina de maíz – 1 cucharada

Kashmiri en polvo de chiles – 1tbspn

Cúrcuma en polvo – 1 cucharadita

Sal al gusto

Aceite para freír

Para salsa

Cebolla – 1No. talla mediana

Harina de maíz – 2 cucharaditas mezcladas con agua

Jengibre – pieza pequeña

Ajo – 9 dientes

Salsa de tomate – 2 cucharadas

Kasuri meti – pequeño

Hojas de cilantro – poco

Sal al gusto

Mira mi video a continuación para la preparación

Para más recetas vegetarianas, por favor visite mi blog Vegie Recipes

No hay un solo plato, pero muchos para enumerar aquí. Pero uno de los favoritos de siempre sería ‘Coconut Chutney’ y suave idlis cubierto con ghee derretido.

¡¡Se ve apetitoso!! Agregue un poco de polvo de especias Andhra (Karappodi). Es celestial

En realidad, cualquier cosa de coco es demasiado buena.

Algunos otros alimentos que realmente me gustan son la salsa Tikka masala, especialmente aquí en los Estados Unidos. Y no sé si las bebidas cuentan, pero el estilo indio ‘leche Badaam’. Cada vez que veo leche de almendras en la sección de alimentos veganos en supermercados estadounidenses, mi corazón se encoge. ¡Cuánta diferencia pueden hacer los nombres!

Rajasthani hing jeera aloo

Rajasthani hing jeera aloo – Este gusto sabzi demasiado bueno con el sabor de hing jeera. Tiene un sabor delicioso, pero cuando se sirve con pudina laccha paratha o urad dal kachori. Hing jeera aloo es una receta simple pero sabrosa en un curry de patata al estilo rajasthani que va de acuerdo con sus papilas gustativas.

Veg Manchurian (Gujarati), Veg Manchurian es una receta de verduras para la cena y el almuerzo. Es una receta popular china. Cuando las personas comen estas bolas de vegetales fritos en salsa de salsa de soja. Esta es una receta de Manchuria vegetal, por lo que es perfecto para vegetarianos. La receta de la cocina india es la adaptación de condimentos chinos y técnicas de cocina al estado indio a través de grandes platos de verduras.

La cocina india está llena de deliciosos dulces vegetarianos. Es difícil elegir solo uno. Para mí, todos los platos de paneer (requesón) son mis favoritos. Puedo tener estos en cualquier forma: curry, revueltos, secos, panes planos, etc.

Si estás buscando golosinas tan deliciosas, prueba mis recetas en mi blog.

Sonicuisine.com

Dal Bati Choorma es mi plato indio favorito. Está hecho de trigo, pulso Udad y luego Ghee y azúcar son ingredientes para Choorma. Es popular en Rajasthan y ahora está disponible en todo el país. Si uno no lo ha probado, seguramente deberían hacerlo.

Bhindi (okra) masala. También amo muchos de los panes, especialmente cebolla o ajo naan.

Y un mango lassi para beber, por favor.

Cholle Bhature y la comida callejera favorita de todos los tiempos: Gol gappe y papdi chaat

Me encantan las setas, así que mi platillo indio favorito es champiñones mattar.

Arroz caliente, Dal, ghee con pepinillo de mango