Siendo un indio, probablemente elegiré ir con Paneer-Paratha (requesón). La receta también es muy simple de seguir y el sabor … ¡Super delicioso! Este plato es rico en contenido de proteínas y se vuelve delicioso cuando se agregan todas las masalas y las hojuelas de chile y el cilantro de campo.
En general, en la India, los parathas (paneer-parathas) se sirven con cuajada o salsa picante verde, pero en muchos lugares también se sirve con masala-aloo o masaji-paneer subji y cebolla en rodajas.
El sabor no es menor y también es una receta saludable si se combina con aceite de oliva o desi-ghee.
Es una receta imprescindible y puedo apostar toda mi vida. <3
