¿Cuáles son algunos usos de las semillas de sésamo en Tamil?

Supongo que quieres algunas recetas con semillas de sésamo de la cocina tamil, ya que no está claro a partir de la pregunta.

Aquí hay algunas recetas:

1. Bolas de sésamo – ellu urundai en Tamil: Bolas redondas hechas con sésamo y azúcar moreno . Hay dos variedades Aquí hay algunos enlaces.Sesame Seeds Laddu Recipe-Til Ladoo-Easy Ellu Urundai Recipe

2. Polvo de chutney de sésamo – ellu podi en Tamil – Sésamo tostado y otras lentejas en polvo junto con sal, pimienta en grano y asafétida

3. Arroz sésamo – ellu chaadam – Sésamo en polvo (también puede usar polvo de chutney) con urad / chana daal y pimienta / chiles rojos, mezclado con arroz cocido.

4. Salsamo de curry – curry ellu en Tamil – pasta de sésamo y algunas otras especias y coco añadido a las verduras cocidas

5. Chutney de sésamo – variedades de chunteys disponibles.

Una búsqueda rápida en Google te traerá innumerables recetas.

Espero que esto ayude.