Llena tu cilindro graduado con Jugo / vino. Poner el hidrómetro (suavemente) y darle un giro para lanzar las burbujas que se forman en el costado. Mirando a nivel en la parte superior del nivel del líquido, lea el valor en el nivel más bajo del menisco (eso es lo que la ciencia llama la superficie superior cóncava del líquido)
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