Dosa es un tipo de panqueque del subcontinente indio, hecho de una masa fermentada. Es algo similar a un crespón en apariencia. Sus ingredientes principales son arroz y gramo negro.
Se combina con diferentes chutneis y salsa de curry a base de salsa. Algunos de los acompañamientos para dosa son …
Patata palya
Chutney de coco
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Salsa picante de zanahoria
Sambhar
Maní y chana dal chutney
Pollo al curry chettinad
Sí, sé que todos son deliciosos platos … jaja … solo pruébalos todos … 🙂