¿Dónde puedo encontrar auténticas recetas vegetarianas del sur de la India en línea?

Recetas de comida del sur de la India de MTRFoods atrae a todos los sentidos, ¡es aromático y delicioso! Puede encontrar varias recetas de comida vegetariana para Dosa, Rasam, Arroz, etc.

La mayor parte de esta región tiene un uso generoso de cocos, pimienta, semillas de mostaza y otras recetas. Tiene sabores de mezcla brillante, colores brillantes, olor y sabor.

Una de las mejores recetas de MTRFoods es la siguiente:

Rasam:

Ingredientes:

Cilantro (50%), Chile rojo, Comino, Fenogreco, Asafoetida.

Dirección:

  • Cocine 75 g (5 cucharadas) de Toor dal en 1 litro de agua, con 1 cucharadita de aceite de cocina y una pizca de cúrcuma.
  • Batir el dal cocido y mantener a un lado.
  • Hierve el extracto de tamarindo con azúcar moreno.
  • Agregue el contenido del paquete MTR Rasam Powder (20 g) y sal al gusto.
  • Agregue los tomates picados (75 g) para un mejor sabor.
  • Agregue el dal batido, cocinado y agua a la consistencia deseada.
  • Cocine por unos 10 minutos.
  • Prepare el aderezo de 1 cucharadita de mostaza y asafoetida en ghee. Agregar a Rasam.

Gracias 🙂