¿Es la carne halal más saludable que la carne no halal que se vende en las tiendas de comestibles de los EE. UU.?

Wikipedia nos cuenta sobre el método de matanza requerido para que la carne se considere halal:

Dhabīḥah (ذبيحة) es el método prescrito de sacrificio para todas las fuentes de carne, excluyendo peces y otras especies marinas, según la ley islámica. Este método de sacrificar animales consiste en utilizar un cuchillo bien afilado para realizar una incisión rápida y profunda que corta la parte frontal de la garganta, la arteria carótida, la tráquea y las venas yugulares. La cabeza de un animal que se sacrifica utilizando métodos halal se alinea con la qiblah. Además de la dirección, los animales permitidos deberían ser sacrificados al pronunciar la oración islámica ‘Bismillah’ “en el nombre de Dios”.

La matanza debe ser realizada por un musulmán. La sangre debe ser drenada de las venas. La carroña (cadáveres de animales muertos, como los animales que murieron en la naturaleza) no se puede comer. Además, un animal que ha sido estrangulado, golpeado (hasta la muerte), asesinado por una caída, corneado (a la muerte), atacado salvajemente por una bestia de presa (a menos que sea rematado por un humano) o sacrificado en un altar de piedra no puede comerse .

Puede tomar una decisión acerca de si estos métodos brindan una mejor salud a la carne halal que la carne no halal. Creo que los beneficios para la salud (o deméritos) son los mismos, pero hay otras consideraciones, como la humanidad de la matanza y la creencia espiritual de uno. En mi mente, esa es la diferencia.

El mismo artículo de Wikipedia mencionado anteriormente cita la respuesta del supermercado británico Tesco a una pregunta similar. Tesco dice, “la única diferencia entre la carne halal que vende y la otra carne es que fue bendecida, ya que fue asesinada”, sugiriendo que sus proveedores de carne siguen las mismas prácticas de sacrificio según lo ordenado por la práctica halal, menos las bendiciones.