Primero un par de preguntas y suposiciones propias:
1. ¿Qué quieres decir con orgánico? Muy poca comida es orgánica, y una vez que se procesa de manera significativa ya no es verdaderamente orgánica. No existe el cereal orgánico para el desayuno o las barras de tentempié o bebidas, solo productos orgánicos y carnes frescas. La comida procesada hecha con ingredientes orgánicos es simplemente comida procesada más cara. Tenga esto en cuenta cuando lea más. Mi opinión es que los términos organic / gmo free / other greenwashing no tienen sentido y son potencialmente engañosos. Por ejemplo, muchos productos orgánicos son malos para el cambio climático ya que tienen una gran huella de carbono … se necesita más tierra y agua para producir la misma cantidad si los alimentos y los fertilizantes orgánicos generalmente se limitan al estiércol que emite gases de efecto invernadero considerables a los humedales y la vida acuática. Debido al daño ambiental (involuntario pero real) que he visto en algunas operaciones orgánicas certificadas, no le otorgo credibilidad al término. Además, la comida convencional es nutricionalmente equivalente.
2. ¿Qué quieres decir con comida limpia y por qué lo haces? Las tendencias dietéticas pueden ser perjudiciales si no se hacen bajo el consejo de un nutricionista o un médico. Una cosa es eliminar los lácteos o el trigo o lo que sea porque le han diagnosticado una afección médica, pero otra muy distinta es hacerlo porque lee Wheat Belly o lo vio en Oprah. Tienes que tener cuidado al eliminar los alimentos que no tienes lagunas nutricionales y obtener reemplazos para cosas como las vitaminas de fibra yb que perdiste al eliminar los granos o el calcio y la vitamina D de la leche fortificada. Voy a responder bajo el supuesto de una alimentación limpia con respecto a las alergias o alimentos inflamatorios.
De todos modos, lo último que revisé, no. Amway no ofrece ningún producto que atienda a quienes consumen alimentos orgánicos o practican una dieta de “alimentación limpia”. Ninguno de los productos alimenticios que ofrecieron la última vez que verifiqué fue completamente orgánico, aunque muchos de los ingredientes de la planta se producen en granjas orgánicas certificadas de Amway. En todos los casos, incluyen ingredientes artificiales también.
No puedo hablar sobre la parte de la comida limpia ya que el término no tiene un significado estándar y algunas veces es un término cargado (a menudo se asocia con dietas de moda inútiles). Si se refiere a algo más específico como las dietas antiinflamatorias o de eliminación que un nutricionista u otro profesional podría prescribir para controlar los problemas de salud, entonces debería tener cuidado con algunos ingredientes que son alérgenos comunes o que interfieren con los medicamentos. Por ejemplo, no puedo consumir ninguno de los productos de energía XS, ya que todos entran en conflicto con mi medicación para el corazón (no es sorpresa, son básicamente toro rojo con vitaminas añadidas).
En general, los productos alimenticios de Amway se limitan a aperitivos y suplementos a lo largo de la línea de multivitaminas, barras energéticas y gatorade. Producen muchos ingredientes orgánicos, pero todos son altamente procesados, lo que hace que todas las afirmaciones sobre el contenido orgánico sean completamente insignificantes y no algo que un “comedor limpio” pueda consumir. No son malos productos, pero tampoco de primera categoría, especialmente por el precio. Es mejor que ahorre su dinero y obtenga vitaminas del centro o suplementos de Jameson o algo así en su farmacia local.
Los alimentos integrales también son caros y la mayoría de las tiendas de abarrotes están ofreciendo productos igualmente buenos. Por lo general, no me molesto a menos que busque un producto especial, por ejemplo, yogur no lácteo y queso elaborado con coco cultivado … imposible de encontrar en mi supermercado local, pero generalmente en existencias en alimentos comunitarios y lugares similares (no como lácteos debido a una condición autoinmune que es lo que se sospecha que conduce a la insuficiencia cardíaca).
Además de esos casos específicos con artículos especiales, no te molestes con Amway o las costosas tiendas hippies. Ve al supermercado como personas normales.
Espero que esto sea útil …
