He estado comiendo comida por más de 2 décadas, ¿esto me hace un entusiasta?

No, te convierte en un animal (presumiblemente un ser humano, pero no voy a hacer suposiciones) que tiene más de 20 años.

Eso no significa que no seas un entusiasta, pero en sí mismo, no significa que lo estés.

Para abordar si eres un entusiasta, exploremos algunas preguntas.

¿Amas la comida? Tengo amigos que consideran que comer es una tarea necesaria, no necesariamente algo de lo que disfrutan. El comer para vivir, no por placer. No son gastrónomos. Si el acto de comer no te excita de manera regular, entonces no creo que seas entusiasta.

¿Buscas nuevas comidas y nuevas experiencias gastronómicas? Si está contento comiendo lo mismo, día tras día, yendo a los mismos restaurantes, ordenando o cocinando las mismas comidas, incluso si esa comida lo emociona, entonces no creo que sea un entusiasta.

¿Disfrutas la variación en los alimentos? Hay muchos restaurantes tailandeses en mi ciudad. Si tuviera que pedir tommum de cada uno, obtendría una receta diferente, con diferentes especias. Lo mismo ocurre con sus platos pad thai, sus platos de curry de nombre idéntico, etc. Si para usted, las diferencias son insignificantes o sin importancia, entonces no creo que sea un entusiasta.

¿Te gusta aprender sobre la comida? ¿Quieres saber cómo se cocinó tu comida, incluso si no vas a hacerlo tú mismo? ¿Desea saber de dónde provienen los ingredientes (ya sea directamente (estos tomates se cultivaron en Italia) o indirectamente (los tomates son una planta del “nuevo mundo” y no existían en la cocina italiana hasta que se importaron después de Colón))? ¿Quieres saber la historia de la comida que comes? Si esto no es interesante, entonces no creo que seas entusiasta.

Si, por otro lado, comer es una experiencia placentera y emocionante para ti, probar nuevas y diferentes variantes de comida es divertido, y te gusta aprender sobre la comida por sí misma, entonces hay una posibilidad razonable de que seas un entusiasta.

Algunas personas agregarían el requisito adicional de ser un imbécil insufrible que desprecia a los demás que comen cosas equivocadas o que disfrutan de los restaurantes equivocados. Personalmente, no creo que sea un buen requisito. Puede decidir no llamarse un entusiasta de esas personas.

No, no eres un entusiasta. Comer no lo hace a uno entusiasta. Los amantes de la comida son personas que están “metidas en la comida” de la misma manera que algunas personas “entran” en ciertos tipos de automóviles, fútbol, ​​Star Trek o un juego de rol en línea. A los gastrónomos les gusta aprender sobre comida, hablar sobre comida, leer sobre comida, ver películas sobre comida. Algunos supermercados de lujo incluso contratan a personas como amantes de la comida para explicar a otros amantes de la comida las diferencias entre sus 50 variedades de aceite de oliva. 50 variedades de aceite es algo que apreciarían muchos amantes de la comida. No es probable que lo haga.
Así que no te cortes la nariz porque escuchaste a alguien descrito como un entusiasta, y quieres saber qué los hace diferentes de ti. El término simplemente describe un nivel de interés obsesivo que usted no tiene.