Puedo empatizar contigo. Solía ser intolerante a la lactosa. El helado era mi frijol.
De hecho, me curé con una dieta paleo estricta durante 4 meses. Inmediatamente después de esos 4 meses de dieta paleo, comencé GOMAD y comencé la fuerza durante 4 meses. No tuve problemas con la intolerancia a la lactosa y nunca perdí mi galón de leche.
Desde entonces, aprendí mucho sobre nutrición, así que puedo hacer las siguientes recomendaciones:
Si te gusta la salud o el bienestar de los animales, te recomendaría que solo comas solo leche desnatada y orgánica . Si no le gusta la salud, tome leche bajo su propio riesgo …
Dos cosas que recomendaría si puedes pagarlo son:
- Beba 1 galón de leche cruda sin pasteurizar, en lugar de la basura pasteurizada. La materia prima es más fácil de manejar y es muy segura … La tomo todo el tiempo. Además, la leche cruda es el 99% del tiempo alimentada con pasto y orgánica. Probablemente puedas visitar la granja para ver qué tan limpia está.
- Beba leche fermentada como kéfir o yogurt. La lactosa será digerida por bacterias en la leche. Sin embargo, debe tener cuidado con el kéfir y el yogur porque la mayoría de las marcas son bajas en grasa y tienen azúcar agregada. Puedes hacerlo tú mismo, pero es un poco doloroso, en mi experiencia (otros te dirán que es fácil).
Como indiqué, estos son excelentes métodos si tienes dinero. Un galón de leche cruda puede costarle $ 10 y las leches fermentadas de buena calidad tendrán un precio similar.
¿Qué enzima ayuda a convertir la leche en cuajada?
¿Es cierto que la madre de grandes pechos puede producir más leche que otra con una más pequeña?
¿Cuál es el mejor batido de leche con 4 o menos ingredientes que se pueda imaginar?
Alternativamente, puede tomar leche comprada en la tienda y tomar enzimas como lactato o una mezcla de enzimas a base de plantas.
Comer alimentos fermentados o crudos (sin cocinar) le proporcionará a su cuerpo enzimas y probióticos para mejorar la digestión.
Si ninguno de estos suena atractivo, o no funcionan, simplemente coma mucha comida entera. Puedes ganar peso sin leche o batidos de proteínas … solo bebe huevos … pasto criado y crudo, por supuesto.
Nate