Cómo preparar de manera segura una hamburguesa medianamente rara

Muela su propia carne. Ve a la tienda de comestibles y toma un plato de carne asada. Córtelo en trozos para que quepa en la tolva de molinillo o en el procesador de alimentos. Mitad forma de congelar la carne para que soporte la molienda / corte. Hacer empanadas Freír en una sartén caliente con un poco de mantequilla o aceite para reducir la adherencia.