¡Hay muchas marcas y estilos de tortillas que son veganas, en realidad! Mientras revisemos los ingredientes y veamos que faltan manteca, sebo o cualquier otro ingrediente animal, son juegos gratuitos. Las tortillas se combinan a la perfección con los frijoles refritos vegetarianos (por lo general también son veganos, simplemente diga “vegetariano” en la etiqueta para indicar que los frijoles no están fritos en manteca)
¿Por qué los veganos comen tortillas?
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….¿Qué?
Porque son comida. Las tortillas, en general, no contienen nada que los veganos no puedan tener. Pueden tener trigo integral, trigo enriquecido, maíz amarillo, maíz blanco, una mezcla de todo lo anterior, etc.
Porque algunas tortillas están hechas con grasa vegetal en lugar de manteca de cerdo.
Son deliciosos y muy versátiles, y además de eso, casi siempre veganos.
Onestley, quién sabe
Algunos no saben que están hechos con manteca de cerdo, pero cuando lo hacen, normalmente comienzan a hacer la suya propia.
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