¿Cómo ha influido el ascenso de los chefs famosos y la televisión de alimentos en el restaurante promedio?

Mientras que a algunas personas no les gusta admitirlo, los chefs de televisión han cambiado totalmente la forma en que la persona promedio come y lo que espera. El comensal siente que tienen más conocimiento de la comida que aprendió de la televisión y están buscando el factor sorpresa cuando la comida llega a la mesa.

¿Ha notado cómo la comida ahora se sirve en tablas, baldosas, cuencos orgánicos, con lados en mini cestas de alevines y salsas servidas en el lado con la mayoría de las cosas. Por lo tanto, todo está directamente influenciado por la explosión del chef de TV / cocina.

Las bebidas también deben ser increíbles, es decir, la bebida láctea en un tarro de albañil cubierto con donas, galletas, pretzels de chocolate, etc., e imposible de comer. Tiempos divertidos

No. Nosotros, como chefs que trabajan, sabemos que es todo teatro y guión. La televisión es buena para resaltar las tendencias y mostrar a las personas lo que no pueden permitirse comer. Más allá de eso, no tiene ninguna influencia en la producción de restaurantes convencionales ni en los gustos de los clientes.