Son similares, pero tienen diferentes formas de hojas, sabor, olor, nutricional y beneficios de salud alegados. Cilantro, una traducción al español de Coriander es el nombre de los Estados Unidos para el cilantro del Reino Unido. Cilantro / Cilantro tiene hojas redondeadas como apposed a las más afiladas de Perejil.
Para mí, Cilantro / Cilantro es considerablemente más aromático que el perejil y maravillosamente platos de temporada y salsas / salsas del sudoeste de EE. UU. A través de Tierra del Fuego.
También hace que los alimentos del Mediterráneo, Medio Oriente, India y demás sean excelentes. Hay un lugar divertido para visitar, siempre y cuando su escepticismo esté suficientemente comprometido. Beneficios para la salud del cilantro | Hechos orgánicos. Sí, el cilantro / cilantro es la “panacea” más o menos. Aún así es divertido (no para reír, solo para leer)
Esta es una imagen de Perejil que muestra que sus hojas están más definidas.
Se dice que es incluso más saludable que el Cilantro / Cilantro, si eso es posible. Pero aquí hay un sitio web que le informará al respecto: Parsley. El canal de cocina también tiene una gran opinión sobre el perejil 25 maneras de usar el perejil | Devour the Blog, de Cooking Channel, así que tal vez tenga algo que aprender sobre cómo usar esta hierba con un aroma fuerte (que suena tan snob cuando lo digo de esa manera, ¿no es así?) En serio, solo he usado alguna vez para una guarnición o en una receta que lo requiera especialmente, así que no estoy tan familiarizado con él como con el Cilantro / Cilantro, que uso bastante.
Espero que esto ayude
