¿Qué tipo de especias usas en chile?

¿Qué tipo de especias usas en chile?

Polvo de chile comercialmente preparado, el condimento para chili con carne, consiste en al menos:

comino en polvo
pimientos rojos en polvo y otros pimientos
sal
orégano en polvo

Ver:

¿Por qué tantas recetas de chile incluyen orégano, comino, sal, etc. cuando casi todos los polvos comerciales de chile son una mezcla que ya tienen estas especias incluidas?

¿Qué especias debo poner en chile?

Uso varias otras especias y hierbas, además de las anteriores:

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canela en polvo
clavo en polvo
cacao en polvo oscuro
ajo y cebolla

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Puede ir a las tiendas, y en los EE. UU., Habrá algún contenedor con “chile en polvo”. ¡Ten cuidado de no confundirte con el chile molido! Si vives fuera de los EE. UU., Aquí hay una lista:

-Chilli en polvo (chillis de tierra reales)

-sal

– Polvo de ajo, pero si tienes ajo fresco, sería mejor.