Mi médico dijo que debería comer principalmente frutas cocidas y pan blanco. ¿Esto puede ser saludable?

Si no hay otro contexto, por ejemplo, la pérdida de peso o un problema de salud específico, entonces supongo que su dr sabe más. Si es exactamente como suena y sin ninguna razón en absoluto, entonces lo ignoraría. Realmente no es un gran consejo y creo que ya lo sabes, por lo tanto preguntando. ¿Su dr puede enviarle a un nutricionista si usted pregunta?

Yo personalmente lo dudo. Me pregunto qué tipo de médico es él. La forma predominante de pensar es comer frutas y verduras que no están cocidas. Se sabe desde hace muchos años que la cocción destruye muchos nutrientes en los alimentos y cuanto más tiempo se cocinan, más se destruyen. Se recomiendan las verduras al vapor, y supongo que si debe cocinar fruta, el vapor sería el camino a seguir.

También es común pensar que se debe evitar el pan blanco porque es rico en carbohidratos y casi no tiene valor nutricional. Esto se aplica a casi cualquier cosa que contenga harina blanca enriquecida. El arroz blanco sigue muy de cerca.

No importa cómo los cocines, tu cuerpo necesita más nutrición de la que puedes obtener con solo fruta y pan blanco. Necesita proteínas, un poco de grasa para procesar ciertas vitaminas y vegetales, porque algunas vitaminas solo se encuentran en los vegetales.

Investigue un poco sobre una alimentación saludable. El sitio web de Mayo Clinic ofrece mucha información sobre el tema.