Tengo Rs.85,000 para comenzar un negocio. Estoy interesado en negocios de comida como hamburguesas, jugos, tortillas, etc. ¿Cómo empiezo?

Seguramente está en el buen camino y, como lo aconsejó el Sr. Agarwal, necesita mantener la higiene y especializarse en alguna recepción como su core usp, pero no le aconsejaría que venda nada con descuento o con un margen menor, ya que lo golpeará de nuevo en un forma negativa. Permítanme comenzar con la base, teniendo en cuenta que ha finalizado el producto que pretende vender, y que debe tener en cuenta que debe solicitar una licencia de alimentos que le costará aproximadamente 5000 más, donde las tarifas reales de la licencia serían 4800 redondeados el resto serían sus cargos de ida y vuelta que la licencia comercial, que debería ser de aproximadamente 3000 (según Mumbai). El fuego noc y el policía noc deberían costar alrededor de 2500 cientos más (siempre habrá una galleta para alimentar)

Como tiene una cantidad fija que tenía la intención de usar de 85k, no le recomendaría que alquilara una tienda, ya que la tienda con buen pie será costosa, ya sea alquilar un quiosco en base diaria que debería ser de 300 a 2000 mil como mínimo. de la localidad a la localidad y también a pie, comercios en el mercado sería costoso pero te ayudaría en los negocios o puedes reducir la oferta porcentual en lugar de alquilar con el dueño actual de la tienda que puede variar de 10 a 25 por ciento. cualquier cosa más allá, sugiero ir a la renta diaria, ya que hepls en el largo plazo. Vamos a lo básico

1. Receta finalizada
2. Lugar finalizado
3. Contador. (Debe ser de alrededor de 27k a 50k dependiendo del tamaño)
4. El exprimidor o el cilindro de gas de la máquina o el equipo, el tawa (placa de metal o bandeja), etc., le costarán entre 5 y 15 k dependiendo de la actividad que inicie.
5. Los platos o vasos para servir, ya sean desechables o reutilizables, varían según la calidad del tipo de grado alimenticio aplicable.
6. Salario de chef y ayudante y / o repartidor y si eres el chef que los otros dos
7. La publicidad en cualquier forma será imp, por lo que es necesario verificar el costo también.
8. La factura de la electricidad también puede tomarse como un costo fijo porque es variable (algunos propietarios de tiendas tienen una marca promedio de lo que usan y todo lo anterior se decide si usa artículos como microondas o estufas eléctricas, etc., todo depende de sus habilidades de negociación
9. Saldo mínimo del banco corriente A / c de 5k a 10k. 250 cargos por chequera. El fondo de emergencia se debe alquilar por 3 meses.
10. Ahora los artículos requeridos diariamente o semanales son su costo variable que hace una gran diferencia para el jugo de fruta, puede comprar lotes semanales, pero para tortilla de huevos no es el caso, así que el siguiente punto de equilibrio es imp, para que sepa cuánto necesita vender en un día en promedio para obtener la marca. Por lo tanto, el precio es importante, no puede vender más barato que sus competidores ya que tendrá que vender más. El precio no debe ser alto y nunca es barato para que la gente no lo haga. confiar en ti . Aunque he cubierto la mayoría de los detalles, pero no todos, ya que varía de empresa a empresa, personas a las que prestas servicios o tu audiencia objetivo, etc. Sí, puedes comenzar un negocio con 85 mil, pero con planificación y gestión de cuentas y plan de negocios adecuados para que sea difícil pero alcanzable. Pero de ahí en más es bello decir que LA FELICIDAD NO VIENE DE HACER UN TRABAJO FÁCIL PERO DESDE EL DESPUÉS DE LA SATISFACCIÓN QUE SURGE DESPUÉS DEL LOGRO DE UNA TAREA DIFÍCIL QUE EXIGE LO MEJOR Y TE LO DIJESTE.
11. Ten fe firme en ti mismo y deja ir cualquier ego si quieres comenzar de a poco. No veas el comienzo, sueña el mejor final para ti y ponlo en acción. MÁS DE SUERTE

Aprecie su pensamiento de tener su propio negocio y seguramente si tiene dedicación y plan completo puede tener éxito en cualquier tipo de negocio.

Antes de lanzar mi punto de vista, espero que realmente cocines bien y no hagas sufrir a tu comensal al día siguiente en Loo \ U0001f602 .. #JustforKidding

Yo diría que Rs 85,000 es una cantidad muy decente para invertir en esto en este nivel. Todo lo que necesita es tener un puesto práctico en algunos lugares abarrotados donde necesita investigar sobre el área y averiguar cuál falta en ese lugar, ya sea una tienda de jugos o una tienda de charlas / refrigerios o pan / tortillas. Sea de eso, descubra el lugar más concurrido y haga un pequeño trabajo en el hogar sobre lo que falta en ese lugar y las personas lo necesitan. Ejemplo puede ser una tienda de jugo de fruta en BusStand.

Siempre recuerde que las ubicaciones importan mucho en este tipo de puestos de comida ya que solo tiene que apuntar a la multitud y cualquiera que esté a su alrededor comerá para sobrevivir. Así que averigua cuál es el mejor lugar que crees mejor y comienza el puesto.

Apenas consigues o alquilas un pequeño puesto, puede tratarse de una pequeña tienda o un pequeño puesto móvil como las tiendas Panni Puri que encontramos en las carreteras. Esos costarían mucho menos … Rs 3000 debería ser un precio decente por un mes para alquilar o por un máximo de Rs 5000. Y use 10,000 Rs para que se prepare inicialmente con todas las materias primas necesarias.

También si es posible intente hacer un plato de firma que atraiga a los visitantes.

Haga que sus platos o su tienda sean recordados por cualquier visitante al azar con alguna idea creativa. Porque vivo en Koramangala, Bangalore y aquí tenemos Pan Shop local, que es muy famoso y tiene muchos admiradores. Se hizo popular por sus palabras, quien va a su tienda y dice Hola y agrega esta palabra “Hola” a cualquier oración que hable. Y este se convirtió en Hello Pan Walla a nivel local y cualquiera que venga a este lugar y hará un punto para conocerlo también. Así que así creó una singularidad y una marca donde la gente lo recuerda y quiere visitar su tienda. Entonces también prueba algo.

Quién sabe con su arduo trabajo, dentro de un tiempo puede terminar teniendo 10 pequeños puestos de Panni Puri en diferentes lugares con la contratación de personas también.

Nunca se preocupe por el tamaño del puesto o la tienda que tiene … Siempre piense en dar la mejor calidad a cada visitante y haga que piensen en usted la próxima vez cuando visite ese lugar.

Sé positivo y comienza tu trabajo. Siempre piensa si no eres tú y luego alguien más. Así que diríjase a pescar en el lugar y descubra qué falta allí y sea el primero en sumar donde automáticamente los visitantes vienen a saborear su comida.

PD: si es posible, también consiga un empate con personas de Food Delivery como Swiggy, TinyOwl, etc., lo que ayudará a llegar a un público extra también.

Todo lo mejor..

Tienes 85,000. Desea comenzar una empresa a tiempo parcial después de su trabajo de 9 a 6.

Hagamos las matemáticas con algunas observaciones clave de lo que mencionaste.

• Como tiene la intención de comenzar un puesto de comida, supongo que no necesita un registro comercial. Registro de costo de la empresa: 0 rupias.
• Si desea administrar este negocio durante 2-3 horas diariamente, sería absurdo alquilar o comprar un espacio. Aquí hay dos opciones para ti.

• Ve y visita un mercado cercano. Mire la pisada y si está cerca de su segmento objetivo (foodies), hable con algún tendero y pídale que le dé espacio al lado de la tienda durante 2-3 horas a diario. Mantenga un presupuesto de INR 100 por día. Suponiendo que su negocio funcione durante 30 días. Alquiler: 3.000 INR / mes
• También puede usar este dinero para sobornar a la policía y ejecutar un puesto al costado de la carretera en un lugar donde se instalan muchos puestos de comida temporales). Una vez más, nuestro gasto no debe exceder INR 3.000.

Su gasto total de negocios por 6 meses:

Capex: 5,000

Opex / mes: 21,660

Puede vender fácilmente una tortilla de pan o una tortilla de pan por INR 30. Asumiendo, gana 30 * 40 = 1200 por día. Hará 1200 * 30 = 36,000 INR en un mes y luego lentamente podrá agregar más artículos a su negocio e incrementar el negocio. Este es un negocio de escala, debe enfocarse en aumentar las ventas.

Mes 1: 36,000 – (21,660 + 5,000) = 9,340

Mes 2: 36,000 – 21,600 = 14,340

y así.

Puedes hacer el resto de las matemáticas 🙂

1. Configure una cocina casera higiénica con equipamiento básico. Inversión – Rs. 20,000
2. Contratar a un chef a tiempo parcial (8 p.m. – 12 p.m.) – Inversión – Rs. 8000 / mes
3. Elija un menú básico y precios (fácil de preparar, favorito local, bajo Cogs) – Menú limitado que asegura un despacho rápido.
4. Elige un nombre (Mis sugerencias – Food Food, QuikFoods, SpeedySingh)
5. Consígase listado en Swiggy, Foodpand y Zomato.
6. Compre una suscripción de Restaurant Management Software Limetray o Posist. (Se puede omitir esto en la etapa inicial, solo cuando se escala).
7. Comience a servir orden. Envíe pedidos a través de servicios de Runner como Jugnoo Delivery, Runnr, etc.

Hazte una entrega solo conjunta. Puede ahorrar en muchos costos.

Me encantaría ayudarte de cualquier manera posible. Conéctate 🙂

El verano se acerca a comenzar un negocio en un thela o trolley, debe tener algo para los ojos y la boca, algo para comer y beber, puedo sugerir combinaciones como chaat y lassi, chaat de frutas, jugo y pav bhaaji, siempre mantén los sabores contrastantes en tu atascarse y aprender sobre los platos de las comidas y por qué se sigue ese patrón, comience dando lo mejor, nunca comprometa con la calidad y el gusto, sea regular sea extrovertido y educado al mismo tiempo, la mejor de las suertes

¡Los delhites estamos locos por la comida! Yo recomendaría mucho encontrar una sola variedad de comida que pueda preparar de una manera ridículamente sabrosa con una buena higiene y créame, estará invirtiendo en la dirección correcta. Por ejemplo, chole bhature o tal vez algo del sur de la India o chino o tal vez una gran variedad de momos! Solo asegúrate de que saben bien y, para un puesto de un solo plato, ¡el dinero de la inversión está bien! 🙂 ¡Todo lo mejor!