¿Cuál es el mejor vino de Rumania?

Tenemos una tradición muy fuerte de producción y consumo de vino.

Por lo tanto, no puedo decir qué vino es el mejor, pero puedo señalar qué marca de bodega se destaca por la calidad.

PURCARI es una marca bastante exquisita, dado que su área de cultivo de uva es muy pequeña. Por lo tanto, sus vinos son muy caros.

Mi favorito personal de PURCARI es “Rara Neagra”, y así es como se ve la botella:

1.

Es un vino seco, pero no el tipo de sequedad “Merlot”. Tiene aromas de ciruela ahumada muy finos y sutiles que lo hacen perfecto para tomar al leer o disfrutar de un poco de tiempo para ti, así como para disfrutarlo después de una comida de carne de calidad.

Disfruto de muchos tipos de vino, pero prefiero principalmente el rojo.

Dado el hecho de que sus precios difieren enormemente, es obvio que no puedo permitirme beber siempre la mejor calidad.

Entonces, una marca asequible es MURFATLAR, de la cual recomiendo Zestrea. Los vinos tintos semisecos o secos son siempre un placer cuando bebimos platos carnosos.

1.

Una extraña sensación permanece en las paredes internas de la boca, a medida que pasa el tiempo después del último vaso, y si fumo algo, empieza a molestar un poco. Pero tal vez solo soy yo.

Si eres el amante del dulce, no debes perderte “Busuioaca de Bohotin”, es la variación rojiza del clásico dulce rumano “Tamaioasa”.

Ahora no puedo decirte una marca para este, ya que lo mejor que he tenido fue de alguien que realmente lo hace por sí mismo, de sus propias uvas cultivadas.

Si realmente quieres probar algo hecho como lo pide la tradición, yo personalmente recomiendo viajar a una región muy famosa en el condado de Buzau, que se llama Pietroasele. Está muy cerca de donde crecí y aún puedes encontrar trabajo en la siguiente institución:

Staţiunea de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultură şi Vinificaţie Pietroasa

Este es su sitio oficial: Pietroasa

Venden vinos directamente de los barriles 8000 + L, y puedes pedir una sesión de degustación antes de comprar.

No tienen muchas clasificaciones, pero esas pocas serán suficientes.

Pregunta original: ¿Cuál es el mejor vino de Rumania?

‘Lo mejor’ es, por supuesto, muy subjetivo; lo que podría pensar que es mejor, podría pensar que es mediocre, y viceversa, por supuesto, pero aparte de eso …

Rumania produce vinos desde hace unos 6.000 años, sin embargo, desde finales de los años ochenta, la elaboración moderna de vinos ha hecho que sus productos sean comercialmente viables fuera del país.

Varias variedades de uvas crecen allí, entre ellas estas variedades autóctonas de las que se producen algunos de los vinos rumanos más conocidos:

Ropa blanca

• Feteascǎ Albǎ – melocotón, aromático, floral.
• Feteascǎ Regalǎ – aromático, floral y picante (pimienta rosa), que recuerda a Gewurztraminer. Ligeramente tánico. Cruce de Feteascǎ Albǎ y otra uva local llamada Grasă.
• Tămâioasă Românească – Muscat familia, floral (rosa) y uva.
• Crâmpoşie – Carácter fresco de manzana verde y acidez acerada.

Rojos

• Feteascǎ Neagrǎ – colores rojos bastante estructurados; ciruelas, bayas rojas, regaliz, especias y aromáticos florales distintivos.
• Negru de Drăgaşăni – menos común; sabores densos pero frescos de arándanos, moras y violetas, en algún lugar entre Gamay, Syrah y clima más fresco Malbec.

De los vinos en sí, este puñado probablemente representa lo mejor – esa palabra otra vez – para tratar de localizar:

Ropa blanca

• Príncipe Ştirbey Feteascǎ Regalǎ 2013 (Drăgaşăni, Rumania; 12.5%)
• Príncipe Ştirbey Tămâioasă Românească 2013 (Drăgaşăni, Rumania; 13.0%)
• Cramele Recaş ‘Sole’ Chardonnay / Feteascǎ Regalǎ 2014 (Banat, Rumania, 13.5%)
• Avincis Crâmpoşie Selecţionată 2013 (Drăgaşăni, Rumanía, 13,5%)

Rojos

• Sirve Terre Romana Cuvée Charlotte 2011 (Dealu Mare, Rumania, 14.5%)
• Príncipe Ştirbey Negru de Drăgaşăni 2011 (Drăgaşăni, Rumania; 14.5%)
• Cramele Recaş ‘Calusari’ Pinot Noir 2013 (Banat, Rumania, 12.5%)
• Atlas Feteascǎ Neagrǎ NV (Banat, Rumanía, 13.0%)

No todos están disponibles en todos los países, por supuesto, y está lejos de ser una lista completa, pero todos vienen bien recomendados y tienen una buena relación calidad-precio, que oscilan entre 8 y 15 euros por botella.

Mi favorito es Solo Quinta de Cramele Recas. Puede encontrarlo en Rumania en tiendas de vino a alrededor de 80 RON por botella (un poco menos de 20EUR) y generalmente se produce un año antes de comprarlo. Aquí hay una mejor descripción de la que puedo dar, aunque un poco cursi.