Pregunta original: ¿27G son demasiados carbohidratos para una dieta ceto?
Yo diría que no, suponiendo que signifiques 27 g / día. Algunos intentan mantenerlo por debajo de 20 g / día, pero por debajo de 30 g / día parece estar bien. Esto es lo que hago: la respuesta de Michael Ham a ¿El azúcar nos engorda?
Actualización: la nueva pregunta es “¿Cuántas calorías debo comer en una dieta ceto?” (Y de nuevo supongo que la respuesta buscada es la cantidad de calorías / día).
Eso depende completamente de su sexo, edad y nivel de actividad: un hombre joven de 17 años que está trabajando duro en un trabajo de construcción requerirá muchas más calorías / día que una mujer de 75 años que es sedentaria. La pregunta formulada no responde.