Me encanta un pedazo de lomo asado con hierba y una Chianti Riserva más vieja. (Bistecca alla Fiorentine es bueno también).
El queso parmesano más viejo con un Amarone es increíble.
Blanc de Blanc Champagne con sushi o huevas de lumpo es excelente.
Amontillado y comida tailandesa es genial.
Hay trillones. Comience el emparejamiento y buena suerte.