Lo sé, siempre supe desde que era un niño pequeño y también todos los que sabía saben qué es la carne. Animales sacrificados
Tengo un profundo respeto por la vida de los animales que me alimentan. A los 10 años, fui con mi padre y cagué, despellejé, destripé y cociné nuestro propio conejo. Estaba delicioso.
No he cazado mucho, pero me gustaría volver. Es un proceso muy organizado que es vital para sacrificar un animal sin depredador como en Irlanda. Serán sacrificados por el gobierno o el departamento forestal de todos modos.
Encuentro mucho más respetuoso usar su carne en lugar de dejarla pudrir o incinerarla.
En cuanto a la agricultura, crecí en Irlanda, donde la mayoría de la gente tiene un gran respeto por su comida y los animales de los que provienen. Si no está en una ciudad, solo tiene que oler el aire para saber qué tan importante es la cría de animales para la isla.
Mis primos vivían al lado de un matadero y vi todo el proceso muy joven, ya que los niños daneses en la escuela son traídos a la carne y la producción de productos agrícolas los debe educar. No me quitó la carne, pero me dio más respeto por ella y por la vida.
Comí vegetariano para todos mis adolescentes, los últimos 2 pescaterain, podrían tener algo que ver con la educación en carne que había recibido, pero era solo una opción en la que creía. Todavía creo que comemos demasiada carne y mucho muy poca variedad para sostener de manera viable una población en constante crecimiento.
La gente comerá y obtendrá lo que quiere. Cuanto menos educamos, más singularmente elegirán ciertos alimentos en lugar de opciones abundantes y sostenibles, como el insaciable último de la carne de vacuno por algo más sostenible como el conejo e incluso los insectos, que son la bolsa de la niebla cuando se habla de proteínas.
Una casa unifamiliar puede producir suficiente proteína cíclica en un espacio pequeño, por muy barato.
Me parece ridículo que haya personas que no saben qué es la carne y de dónde viene. Pero ellos otra vez hay personas en sociedades educadas que no pueden señalar en un mapa donde están
