Necesitas:
-defina tu área de influencia
-defina su perfil de cliente
También entiende:
-qué tipo de poder adquisitivo hay en el área
-qué densidad tiene la cuenca
¿Qué es mejor si tengo que elegir un vicio, chocolates o helado?
¿El arroz integral es bueno para una dieta?
– hay otras tiendas de yogurt congelado en la zona de captación previamente definida
– ¿Sus competidores venden solo yogurt congelado o es uno de sus artículos en el menú?
– qué tipo de precios y pisadas tienen los competidores
-sus números mensuales de clientes variarán según las estaciones y las tendencias de sabor: identifíquelos primero
Esto es solo un borrador para sus primeros pasos.
Espero que esto ayude