¿Cuál es la diferencia entre una salsa y un aderezo?

¿Cuál es la diferencia entre una salsa y un aderezo?

Si omitimos por el momento la controversia sobre el relleno o el aderezo del pavo, la diferencia habitual es que una salsa tiende a ser tibia y fría.

Un aderezo puede ir en una ensalada, una salsa puede ir en una chuleta de ternera.

Estos tienden a ser arbitrarios, y se intercambian con frecuencia. Pero, siempre y cuando piense que “se viste frío, caliente”, la mayoría de los estadounidenses estarán de acuerdo.

No voy a entrar en el debate del relleno de pavo versus vestirse. Soy una chica de peluche y eso es todo.

Una salsa es un líquido que puede ser dulce o salado y que tradicionalmente se coloca sobre la comida característica para mejorar su sabor. Los ejemplos son salsa Bearnaise en un bistec o salsa de fresa en helado.

El aderezo no es tan simple porque hay aderezos líquidos como vinagretas, rusos o mil aderezos isleños que se usan para ensaladas, luego hay aderezos más sólidos que se usan para complementar las proteínas. La base para este tipo de aderezo a menudo se basa en el pan como el aderezo de pan de maíz con un pavo de Acción de Gracias. El aderezo a base de arroz se usa con mayor frecuencia para platos de verduras como pimientos rellenos.

Estos apósitos sólidos solo se llaman “aderezo” cuando se cocinan y se sirven como un plato de acompañamiento. Cuando se cocinan dentro del pavo, por ejemplo, se llaman “relleno”. La misma receta básica de aderezo / relleno también puede usarse para rellenar carne asada o extenderse sobre una fina plancha de carne y rollo de gelatina enrollada para hacer un rollo .

Y finalmente, si le das salsa al relleno en Acción de Gracias, entonces estás poniendo salsa en tu aliño. ¡Disfrutar!

Voy a decir que una salsa generalmente se vierte o se sirve al lado de un alimento. También se puede untar en un moño, como la mayonesa con sabor en su sándwich favorito.

Un aderezo se arroja a través de un alimento como ensalada de col o aderezo de ensalada.

Pueden ser similares en sus ingredientes, es la forma en que los incorporas al plato que hace la diferencia.

El aderezo se refiere a una ensalada (aceite, vinagre, aderezos con crema) y salsa a la carne.