¿Qué debería conseguir un chef gourmand para su cumpleaños?

Si no sabes lo que ya tiene o necesita, consigue algo relacionado con un pasatiempo que tenga que no esté cocinando, suponiendo que tenga pasatiempos.

De lo contrario: por lo general, no se puede equivocar con una bolsa de café gourmet de grano entero (cultivado a la sombra, respetuoso del medio ambiente, etc.) y una botella de cualquier tipo de vino muy bueno o licor superior que normalmente no derrocharía en para el mismo.

En el peor de los casos, ¡tarjeta de regalo!

Me encanta obtener libros de cocina. Solo dispara para los de gama alta. Libro de cocina laundrey francés o algo así. También me encantan los juegos de regalo. Bonito conjunto de cuatro aceites de oliva o tres sales de acabado. El mejor regalo fue un vitamix que mi hermana me dio.

¿Quién dice que el mejor regalo fue una licuadora? Oh chico.

Si no tiene uno, un termómetro de lectura instantánea Thermapen sería increíble.

Depende en gran parte del estado de su equipo, entre otras cosas.

Una cosa, sin embargo, los libros de cocina me resultan insultantes. Pero esa es solo mi opinión sobre el tema.

Estoy de acuerdo con Jay Racavich en los libros de cocina. Id ir a la vieja escuela sin embargo. Si no tiene ‘The Escoffier Cookbook’ o el clásico ‘Nose to Tail’ de Fergus Henderson, esas serían las mejores opciones. Ambos considerados como biblias culinarias.
Siempre aprecio los libros de comida que tienen un poco de historia e información en ellos. También me gusta la idea de sales de acabado. Puede comprar bastidores de calidad de 5 o más sales (los españoles son los mejores) y son un gran regalo único. Cualquier buen chef aplaudiría como un sello en esos.