Si ser vegetariano mejora la salud y el mundo, ¿por qué tantos regresan a comer carne?

Si ser vegetariano mejora la salud y el mundo, ¿por qué tantos regresan a comer carne?

Porque la carne sabe increíble.

La mayoría de las personas con el lujo de hacerlo no eligen los alimentos en función de cómo afectan al mundo o qué tan saludable es (al menos no a menos que sea muy poco saludable), sino porque sabe bien.

Si desea que las personas mejoren el mundo y su salud, trate de convencerlos de que coman menos carne en lugar de dejar de comer carne. Es muchísimo más probable que tenga éxito, lo que significa que probablemente se consuma menos carne en el largo plazo.

Creo que la declaración es errónea. El hecho es que los estudios se contradicen constantemente a sí mismos. Un estudio en 2013 estuvo de acuerdo con su declaración que dice: “Esto a menudo resulta en que los vegetarianos tengan un colesterol más bajo, sean más delgados, tengan una presión arterial más baja y reduzcan el riesgo de enfermedad cardíaca”. Avance al 2014 “La comida vegetariana tiene un representante de salud -Pero de acuerdo con un nuevo estudio publicado en la revista … los vegetarianos en realidad pueden ser menos saludables que los comedores de carne, en promedio. … Descubrieron que los vegetarianos tenían una mayor incidencia de cáncer, alergias y trastornos de salud mental que sus contrapartes carnívoras. “Creo que la clave para mejorar la salud es una dieta balanceada. Creo que muchos vuelven simplemente porque es más natural para un omnívoro tener una variedad de alimentos. Nuestros cuerpos están diseñados para ser omnívoros naturales. Con la disponibilidad actual de un día, las personas pueden elegir ser vegetarianas, pero para estar verdaderamente saludables deben recordar tomar suplementos para completar el equilibrio que les falta.

Algunas razones:

  1. Gusto. La carne sabe muy bien a mucha gente, incluido yo mismo. Si los beneficios de salud que disfruto pudieran mantenerse mientras comía carne, volvería a cambiar.
  2. Conveniencia. Algunas veces es más conveniente tener una dieta más expansiva. Le da más opciones, más lugares para comer, más variedad, más flexibilidad financiera, etc. Mucha gente no tiene el tiempo ni el dinero para investigar la dieta más saludable para ellos y la comida que necesita.
  3. Médico. Los enfoques universalmente útiles para la salud son raros. Ciertas dietas pueden funcionar mejor en conjunto, pero los resultados clínicos son muy contextuales. Se puede requerir que una persona consuma carne para ser su ser más saludable.

Si ser vegetariano mejora la salud y el mundo, ¿por qué tantos regresan a comer carne?

  1. Muchas personas renunciar a la dieta vegetariana, debido a razones de salud. Muchas personas descubren que necesitan comer carne para estar saludables.
  2. Razones médicas. Un profesional de la salud, como un naturópata, un experto en dieta, un experto en nutrición o un médico, puede alentar a sus clientes a volver a comer carne, si se sienten menos saludables sin carne.
  3. Problemas de salud. Algunas personas desarrollan enfermedades graves o problemas de salud debido a ser vegetarianos, como depresión, psicosis, problemas en las articulaciones, fatiga, necesidad de dormir mucho.
  4. Las razones sociales a menudo son un factor principal que contribuye a la decisión de abandonar la dieta vegetariana. Los rechazos sociales pueden ocurrir si usted está dedicado a la dieta vegetariana cuando sale socialmente, especialmente en culturas donde comer vegetariano es inusual.
  5. El tiempo y la conveniencia es otra razón común para renunciar a una dieta vegetariana. Las comidas vegetarianas tardan mucho más en prepararse, cocinarse y cortar muchas verduras, lleva mucho tiempo.
  6. Somos omnívoros obligatorios, eso significa que comer carne es una necesidad fisiológica (a menos que sea alérgico a la carne, como algunas personas que he conocido) y no es una elección.

Posibles razones: en una relación con alguien que come carne, olvida el sabor de la carne o platos especiales hechos con carne, cambio en la salud que requiere más / proteína diferente (embarazo), aprender a cocinar una nueva cocina, falta de tiempo para preparar el bien, sabrosos platos vegetarianos. Probablemente muchos más. Lo que me sorprende más que un vegetariano volviendo a la carne es un vegetariano de por vida que decide comer carne por primera vez. También sorprenderá a su tracto gastrointestinal.

“Si.”

Como señaló el gran HL Mencken, “siempre hay una solución bien conocida para cada problema humano: clara, plausible e incorrecta”. Así está aquí. Desafortunadamente, las personas a menudo confunden el hecho de que las dietas vegetarianas pueden ser muy saludables en comparación con las dietas occidentales modernas con el pensamiento mágico de que son inherentemente mejores simplemente porque excluyen la carne. Si, por ejemplo, excluyo la carne de mi dieta solo para reemplazarla con más helado y papas fritas, no estoy más saludable que antes. Y dependiendo de los alimentos precisos que como, de dónde proceden y cómo se procesan, pueden ser tan malos para el planeta a su manera.

Ver, el vegetarianismo es un principio de organización. Pero por sí solo, no es un programa integral. El mundo es demasiado complicado para simples consignas como “no comer carne” como soluciones viables. Convertirse en vegetariano puede alentar a uno a pensar en la dieta de uno más cuidadosamente y tomar decisiones más saludables, asegurándose de que obtenga todos los nutrientes adecuados y no obtener demasiados cuando demasiado es malo. Pero es el ser reflexivo y tomar decisiones cuidadosas lo que hace el truco, y parece que cualquier dieta cuidadosa y cuidadosamente planeada va a ser saludable, incluso una que incluya carne. Cualquiera que no dedique tiempo y esfuerzo va a fallar en esa dieta y es probable que regrese a algo más fácil.

Ah, y también está esa cosa de que la carne es deliciosa. Quiero decir, es realmente, realmente bueno. Renunciar a algo que es tan sabroso para los beneficios que son típicamente a largo plazo e indirectos no es fácil. Ciertamente, hay sabrosas comidas vegetarianas, pero como no vegetariano, puede comer todas esas comidas vegetarianas y las sabrosas comidas no vegetarianas también. Para algunas personas, ser vegetariano incluye un nivel de acético que les resulta difícil seguirles el ritmo.

Para algunos, una dieta vegetariana es la mejor, para otros, no es útil o incluso dañina. Incluso para aquellos que se beneficiarán de una dieta vegetariana, es importante comer saludablemente. Se necesita tiempo, concentración, consistencia y energía para comer bien como vegetariano. De lo contrario, una persona puede terminar siendo baja en energía, anémica, deprimida o enfrentando otros problemas debido a una dieta deficiente.

Cualquier dieta que se aleje de la dieta estadounidense estándar será una mejora. Ha habido muchos estudios que muestran que el vegetarianismo es una opción de salud positiva, pero esos estudios son muy parciales.

¿Sabía que los vegetarianos hacen más ejercicio que el promedio, beben y fuman menos que el promedio?

Solía ​​ser vegetariano y me detuve porque ya no podía manejar la dieta alta en carbohidratos. Necesitaba dormir demasiado, los granos y frijoles me inquietaban y mi nivel de energía era bajo. Eso ha cambiado todo desde entonces.

LOL, porque para muchas personas, arruina su salud. Lo mismo para mí y mi esposo. Nos dejó agotados y extremadamente enfermos. Eche un vistazo a mis publicaciones sobre este tema en respuesta a preguntas similares. Realmente quería que funcionara para mí, y en cambio, todavía estoy tratando de recuperarme.

Baja en hierro, ferritina, folato, vitamina B12, etc. Bajos en vitaminas y minerales. Energía baja. Problemas de la piel. Bajos niveles de hormona tiroidea, es decir, hipotiroidismo. Enormes costos para encontrar tratamiento. Luego descubra que el hipotiroidismo no se entiende bien y no se trata muy bien. Encuentra un médico privado después de muchos años de desesperación. Haga mucha lectura e investigue también. Aprende el triste error de nuestros caminos. Promete siempre tener vitaminas y minerales óptimos, apunta a mantenerlos en el límite superior de los rangos dados para cada uno, según mis análisis de sangre regulares.

Ver estas publicaciones que hice:
La respuesta de Bronwyn Miller a ¿Por qué no todos los médicos recomiendan una dieta vegana, ya que todas las investigaciones legítimas muestran que es más saludable, mejor para el medioambiente y más humana?

La respuesta de Bronwyn Miller a que no soy vegetariano, pero no puedo evitar sentir que la gente come demasiada carne. ¿Es necesario comer carne todos los días para que viva?

La respuesta de Bronwyn Miller a ¿Cómo son tan fuertes los gorilas y los caballos cuando solo comen plantas? ¿Podrían los humanos comer tan fuerte comiendo una dieta similar a la suya?

He leído mucho sobre la dieta vegetariana; Una cosa que se destaca es que las personas generalmente solo están motivadas para ser estrictas por tres razones, la primera es la más fuerte. Las personas que son vegetarianas por razones espirituales / religiosas tienden a seguir con ella y ser la más estricta al respecto. El siguiente es político y / o ambiental y el apego a él es tan fuerte como la motivación original y continua que asumiría. (Editar: Estaba leyendo esta mañana, las personas eligen ser vegetarianas por razones de salud, sociales, humanas, económicas, éticas o ecológicas. Esto agrega algunos elementos a mi lista).

La salud puede ser arruinada por malos hábitos pase lo que pase. Entonces, si no tienes que cocinar con la mamá o creciste en una cultura tradicionalmente vegetariana, entonces tienes que investigar y diseñar algunas buenas comidas para ti. Para la proteína adecuada, hay un libro de Zona dedicado a los vegetarianos.

Cuando comencé no me preocupé demasiado por eso, luego me casé con un hombre musculoso que estaba haciendo trabajo, así que sentí la gran responsabilidad de estudiar. Su almuerzo favorito de (versiones saludables de cada uno) mantequilla de maní, pan integral y un vaso de leche fue una proteína realmente buena. Eche una manzana y mermelada casera y lo está haciendo bien.

Revisé una pila de libros de la biblioteca sobre nutrición vegetariana, planificación de comidas y tomé notas durante un par de semanas. Después de eso, me sentí seguro de mantener un mesomorfo. Si las personas no obtienen suficiente proteína en su dieta, y nuestras necesidades individuales son diferentes, entonces anhelarán a lo que están acostumbrados. En los años 70, un asador era un buen lugar para comer de vez en cuando porque tenía una buena barra de ensaladas, patatas al horno, queso y requesón. Si el aroma del bistec olía bien, eso me decía que necesitaba aumentar mi proteína, ¡no que tuviera que comer bistec! Soy lacto vegetariana, por lo que agregar una rebanada de queso o yogur o leche a una comida ayuda a completar las proteínas vegetales.

¡Mis problemas de salud actuales no son de ser vegetariano! Por el contrario, comer lo que planifico para el día y seguir todos mis pasos y otros ejercicios es lo que necesito. Todos necesitan hacer ejercicio y comer comidas balanceadas. Esto se puede hacer con dieta vegetariana si se piensa.

Hay muchas razones por las cuales las personas vuelven a comer carne, pero con la excepción de personas con desórdenes de salud extremos y raros, se reduce a un simple hecho:

Valoran la conveniencia más de lo que valoran la vida de los animales.

Porque se dan cuenta de que ser vegetariano no mejora la salud ni el mundo, y en su mayoría los hace miserables, así que vuelven a comer carne.

Ser vegetariano no es saludable. La carne tiene muchas vitaminas B útiles y minerales como hierro, zinc, taurina y proteína.

Hay mucha presión para estar de acuerdo con la mayoría y creo que sería más fácil ceder a esa presión para mucha gente. También creo que es más fácil volver a la dieta omnívora completa del vegetarianismo porque todavía consumes productos de origen animal, por lo que el enlace no está roto.

Y no estoy de acuerdo con que la carne tenga buen sabor: cuanto más tiempo no la ingieres, menos se asemeja a la comida que parece y huele. Solo puedo imaginar que también sabrá muy mal.

Porque se dan cuenta de que ser vegetariano no mejora la salud ni el mundo, y en su mayoría los hace miserables, así que vuelven a comer carne.

Nunca puedes resistirte a volver a ser vaginatariano.