Hice un buen lote de kimchi en mi crockpot de fermentación. Ahora apestan las piedras porosas utilizadas para pesar las verduras fermentadas. No quiero hacer otro lote por miedo a contaminarlo. ¿Que puedo hacer?

¿Las piedras son lo suficientemente pequeñas como para caber en una olla de sopa? En caso afirmativo, colóquelos en la olla y hiérvalos durante media hora, luego frótelos con un cepillo para fregar, y un cepillo de dientes si hay grietas, y enjuáguelos bien con agua caliente. Puede que tenga que hacerlo dos veces si las cosas malas se han empapado. Otro enfoque es sumergirlas en un baño de sal muy fuerte, o limpiarlas con vinagre o jugo de limón y enjuagar un par de veces. La lejía y el enjuague también funcionarían, pero la lejía podría penetrar en la piedra porosa y ser difícil de eliminar.