Todos los grandes minoristas de EE. UU.
- Kroger
- Walmart
- Objetivo
- CVS
- Lowe’s
- La mejor compra
- Otros. . .
-Venta una cantidad de artículos con pérdida o sin ningún beneficio. Es por la forma en que cada uno hace negocios. Por ejemplo, muchas tiendas de comestibles ahora venden muchas recetas genéricas comunes por un dólar; Walmart vende muchos artículos electrónicos a pérdida (TV, etc.); Target vende alimentos enlatados sin margen de ganancia. Target y Walmart vuelven a ganar dinero en ropa, artículos de impulso y artículos varios.
La razón tiene que ver con la psicología de las compras y cómo cada uno de ellos hace su margen. Con las tiendas de abarrotes, existe el ingreso adicional esencialmente “alquilando” espacio en el estante. En este caso, General Mills quiere ciertos estantes “a la altura de los ojos” que permitan a los niños suplicarle a sus padres un cereal determinado mientras colocan cierto cereal a la altura de los ojos de su madre para atraerla a comprar uno dirigido a ella.
Si bien esta es solo una vía de ganancia, sin duda hay más. Para las tiendas de abarrotes (excluyendo farmacias, ferreterías, comerciantes en general, mayoristas), las principales fuentes de ganancia nunca vendrán de cosas como huevos y leche. Entonces ellos ni siquiera se molestan. Pueden convertir su “no ganancia” en esos artículos (y recetas como se menciona) en una característica de venta.
Debido a que los huevos y la leche se consideran elementos nutricionales esenciales (especialmente para los niños), pueden atraer a las personas anunciando los precios más bajos allí y lucir caritativos en el proceso. Dado que sus áreas de beneficio clave son los mostradores de servicio (panadería, delicatessen, carnicería, tintorería, mesa de servicio, etc.), las marcas de la tienda (muchas tiendas tienen sus propias marcas) y la venta de espacio en los estantes (como cereales o limpiadores), simplemente nunca intentan obtener un beneficio de la leche y los huevos porque esas áreas tendrían que estar marcadas MANERA para hacerlo, pero tal alza de precios alejaría por completo a los clientes.
