Mi padre investigó antes de comprar su parrilla de mesa porque, a pesar de lo que dice la gente, no es tan fácil a la parrilla en una parrilla sin práctica / tiempo, y obtener una parrilla de carbón o gas significaría tener que remodelar el balcón.
Lo que descubrió fue que la experiencia de la gente dependía en gran medida de la potencia de la parrilla. Los mejores comentaron que la carne asada tenía la textura y el sabor de la carne tradicional a la parrilla. Esos fueron generalmente los que tenían 1500-2000W.
Para comenzar con esto, no he probado muchas parrillas de mesa. Probé el primero de mi padre, el segundo (era más barato comprar uno nuevo en lugar de reemplazar los platos desgastados) y el que me compró para un regalo temprano de Hanukkah el año pasado (ya que lo usé mucho cuando ayudé durante su tratamiento de radiación). Todos han sido 2000W. Todos han sido de rango medio a alto, todos han costado alrededor de 75 € y siempre han sido comprados a la venta. Entonces los precios son definitivamente diferentes donde estás.
Mayor vataje y, por consiguiente, calor más intenso y estable, cocina mejor la carne. Entonces, pollo. Puedes cocinar pollo y cualquier otra carne a fuego más bajo. Tomará más tiempo, conseguir ese sabor de “parrilla” no será tan fácil de lograr, la textura será diferente, y si el calor no es estable, tendrás que descubrir cómo trabajar con eso. Pero puedes hacerlo.
Probablemente puedas obtener buenos resultados con cualquier parrilla, al menos después de un poco de experimentación. Aún así, te recomiendo que tomes una parrilla con mayor potencia, por la gran eficacia, pero depende de ti, y de lo que tu presupuesto pueda manejar. Si disfruta de una parrilla más barata, quizás pueda actualizarla más tarde.
Lea los comentarios de cualquier parrilla que considere primero y disfrute de su pollo una vez que lo obtenga.
