¿Cómo funciona realmente la cafeína en tu cuerpo? Dado que es adictivo, ¿tiene un retiro o está todo en mi cabeza?

Comenzaré con una breve introducción sobre la somnolencia. Luego explicaré un poco cómo funciona la cafeína, y finalmente hablaré sobre la parte de la adicción.

A medida que usamos energía durante el día, nuestro cuerpo produce más y más adenosina. (Nota al pie sobre la adenosina: Tal vez haya oído hablar de ATP, que es adenosina con tres grupos de fosfato unidos. La ruptura de uno de esos grupos libera energía. Se pueden volver a unir usando la energía que obtenemos de los alimentos. Por lo tanto, el ATP es nuestro moneda de energía.)

Cuando tenemos mucha adenosina, tenemos sueño. Esta es la manera en que nuestro cuerpo señala que debemos entrar en un estado de baja energía para poder limpiar la adenosina y volverla a convertir en ATP.

Ahora cafeína. La estructura química de la cafeína es muy parecida a la de la adenosina. Esto tiene como resultado que la cafeína se puede unir a los receptores destinados a la adenosina. Sin embargo, no encaja perfectamente, por lo que no da la señal de somnolencia. Lo que hace es ocupar espacio, por lo que la adenosina no se puede unir. Por lo tanto, la señal de sueño no se da, y usted permanece despierto, con la ilusión de tener energía.

La adicción ocurre cuando la cafeína permanece en su cuerpo por mucho tiempo. Su cuerpo aún necesita restaurar sus recursos, y la cafeína está bloqueando eso. Entonces, si no hay ningún (o es muy poco) momento en el que no consuma cafeína, su cuerpo lo recuperará, con el tiempo, producirá más receptores. De esta forma, tanto la adenosina se puede unir como si nunca hubieras tomado cafeína. Para obtener el mismo resultado que al principio, necesitará más cafeína, lo que nuevamente conducirá a un aumento en los receptores y, por lo tanto, a la resistencia.

Entonces, si tiene más de estos receptores, pero le quita la cafeína, que bloqueaba el acceso a muchos de estos receptores, repentinamente se puede unir más adenosina, por lo que tendrá mucho más sueño. Este es el retiro. Con el tiempo, su cuerpo descompondrá estos receptores extra nuevamente y todo volverá a la normalidad.

Espero haber respondido bien a sus preguntas, y si desea saber más, o si algo no estaba claro, puede enviarme un mensaje.

x Suzan